绪论1
一、《化工原理》课程的基本内容1
二、物料衡算和热量衡算1
三、学习注意事项2
四、解题要求3
第一章流体流动4
Ⅰ复习提要4
一、概述4
二、 流体静力学4
三、流体动力学6
四、管内流动阻力8
五、管路计算10
六、流量测量11
Ⅱ概念辨析12
Ⅲ典型题解14
Ⅳ单元自测23
单元自测答案26
第二章流体输送机械27
Ⅰ复习提要27
一、概述27
二、离心泵27
三、其他类型的化工用泵30
四、气体输送机械30
Ⅱ概念辨析31
Ⅲ典型题解33
Ⅳ单元自测37
单元自测答案39
第三章非均相混合物的分离40
Ⅰ复习提要40
一、沉降40
二、过滤42
Ⅱ概念辨析44
Ⅲ典型题解45
Ⅳ单元自测49
单元自测答案50
第四章传热52
Ⅰ复习提要52
一、概述52
二、热传导52
三、对流传热53
四、传热计算55
五、热辐射57
六、传热设备57
Ⅱ概念辨析58
Ⅲ典型题解60
Ⅳ单元自测68
单元自测答案70
第五章蒸发71
Ⅰ复习提要71
一、蒸发概述71
二、单效蒸发过程71
三、多效蒸发过程73
四、蒸发装置73
Ⅱ概念辨析73
Ⅲ典型题解74
Ⅳ单元自测77
单元自测答案78
第六章吸收79
Ⅰ复习提要79
一、概述79
二、传质机理79
三、吸收过程的气液相平衡关系82
四、吸收速率83
五、吸收塔的计算84
Ⅱ概念辨析87
Ⅲ典型题解90
Ⅳ单元自测97
单元自测答案99
第七章蒸馏100
Ⅰ复习提要100
一、概述100
二、双组分理想物系的气液相平衡100
三、蒸馏方式及其原理102
四、双组分连续精馏塔的工艺计算102
Ⅱ概念辨析105
Ⅲ典型题解108
Ⅳ单元自测115
单元自测答案116
第八章气液传质设备118
Ⅰ复习提要118
一、气液传质设备类型与基本要求118
二、板式塔118
三、填料塔120
四、板式塔与填料塔比较121
Ⅱ概念辨析121
Ⅲ典型题解122
Ⅳ单元自测124
单元自测答案125
第九章干燥127
Ⅰ复习提要127
一、概述127
二、湿空气的性质127
三、连续过程的物料衡算与热量衡算128
四、干燥过程的平衡关系和速率关系129
五、干燥器130
Ⅱ概念辨析130
Ⅲ典型题解132
Ⅳ单元自测136
单元自测答案137
*第十章液液萃取138
Ⅰ复习提要138
一、概述138
二、液液（三元体系）相平衡关系138
三、部分互溶物系萃取过程计算139
四、完全不互溶物系萃取过程计算140
五、萃取设备141
Ⅱ概念辨析141
Ⅲ典型题解142
Ⅳ单元自测144
单元自测答案145
第十一章膜分离技术146
Ⅰ复习提要146
一、膜分离过程的基础知识146
二、典型膜过程146
三、膜技术与其他技术耦合的过程147
Ⅱ概念辨析147
Ⅲ典型题解148
Ⅳ单元自测150
单元自测答案150
参考文献152
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