“十一五”国家重点图书：蛋白质电泳技术指南（蛋白质科学与技术丛书）

　　第1章电泳史1
　　11引言1
　　12电泳理论概要1
　　13电泳的发展和分类3
　　131界面移动电泳3
　　132区带电泳6
　　133第二代液相电泳12
　　134 一些特殊的电泳分支14
　　参考文献17
　　第2章蛋白质和多肽的凝胶电泳及检测18
　　21蛋白质和多肽的凝胶电泳技术18
　　211非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳19
　　212十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳23
　　213多肽的凝胶电泳30
　　214蛋白质的薄板等电聚焦33
　　215蛋白质的双向凝胶电泳36
　　216双向荧光差异凝胶电泳43
　　22蛋白质和多肽的凝胶电泳检测技术47
　　221蛋白质凝胶的考马斯亮蓝染色48
　　222银染52
　　223蛋白质凝胶的锌染55
　　224蛋白质凝胶电泳的荧光染色技术57
　　225翻译后修饰蛋白质的凝胶电泳检测58
　　致谢61
　　参考文献61
　　第3章毛细管电泳63
　　31毛细管电泳简介63
　　311毛细管电泳的定义、发展历史63
　　312毛细管电泳的若干相关名词64
　　313毛细管电泳的基本原理和基本参数65
　　314毛细管电泳的主要特点70
　　315毛细管电泳技术应用于蛋白质科学71
　　32用于蛋白质和多肽研究的毛细管电泳技术和方法72
　　321毛细管电泳中蛋白质和多肽的迁移行为73
　　322毛细管区带电泳75
　　323毛细管胶束电动色谱78
　　324毛细管凝胶电泳79
　　325毛细管等电聚焦82
　　326毛细管等速电泳84
　　327亲和毛细管电泳87
　　328毛细管电泳的联用检测技术88
　　329毛细管电泳的微量制备技术90
　　3210发展中的毛细管电泳技术92
　　33蛋白质和多肽的毛细管电泳技术应用于分析生物技术93
　　331当代分析技术与生物制品93
　　332定性分析94
　　333定量分析98
　　334纯度分析103
　　335异质性分析105
　　336稳定性分析106
　　337过程的一致性和方法的验证110
　　338展望110
　　34毛细管电泳操作维护、常见问题和解决办法111
　　341毛细管电泳基本操作和维护111
　　342毛细管电泳实验中常见问题和解决办法112
　　参考文献115
　　第4章自由流电泳118
　　41引言118
　　42自由流电泳理论120
　　421分离原理120
　　422影响因素122
　　43自由流电泳仪129
　　431自由流电泳仪的一般组成129
　　432一些商品化仪器130
　　433为克服一些影响因素所作的努力132
　　434为提高物料流通量所作的努力135
　　44自由流电泳操作138
　　441分离模式138
　　442分离缓冲液以及分离介质等的选择141
　　443缓冲液流速、上样速率和电压的选择144
　　444其他因素145
　　445自由流电泳的操作步骤146
　　45自由流电泳的应用147
　　451小分子147
　　452蛋白质148
　　453一些特殊物质150
　　454膜物质150
　　455细胞151
　　456在蛋白质组学中的应用154
　　457在空间微重力下分离蛋白质和细胞155
　　46结语155
　　参考文献155
　　第5章毛细管电泳多维分离检测新技术166
　　51多维毛细管电泳方法概述166
　　511高效液相色谱毛细管电泳多维分离技术169
　　512毛细管电泳毛细管电泳多维分离技术176
　　52高效液相色谱毛细管电泳二维分离技术178
　　521反相液相色谱毛细管电泳质谱联用系统178
　　522反相液相色谱毛细管等电聚焦电泳全柱成像系统185
　　53毛细管电泳毛细管电泳二维分离技术191
　　531单细胞中蛋白质的二维毛细管电泳分离191
　　532芯片上二维电泳分离蛋白质酶解肽样品195
　　参考文献198
　　后记200

　　本书是《蛋白质科学与技术丛书》的一个分册，由国内蛋白质电泳领域颇有声望的资深专家撰写。作者借助简明和轻松的笔调为我们展现了：
　　电泳技术发展简史：
　　各类凝胶电泳实验技术之操作流程与注意事项；
　　毛细管电泳技术、方法及其应用；
　　自由流电泳理论、操作、仪器与应用；
　　毛细管电泳多维分离检测新技术。
　　全书理论铺垫适时扼要，实验过程力求可重复、解决实际问题，突出新技术、新方法的介绍。
　　如果你是徘徊在生命科学大门口的初学者，读了此书，你会找到揭示生命大分子美妙世界的—块试金石；抑或您在蛋白质和核酸研究中已经有所建树，此书会对您的研究工作有所启发，不断激励您取得新的成就。