韩国料理家常美食系列2:汤类

作者:首尔文化社编辑部 (作者), 宁海 (译者)
出版:黑龙江朝鲜民族出版社 2009.3
页数:83 版本:2
定价:18.00 元
ISBN-13:9787538915877
ISBN-10:7538915877 去豆瓣看看
出版:黑龙江朝鲜民族出版社 2009.3
页数:83 版本:2
定价:18.00 元
ISBN-13:9787538915877
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目 录内容简介
《汤类》全面介绍韩国的最高料理研究专家推荐的大酱汤、辣汤、解酒汤、炖汤、营养汤的制作方法。《汤类》从用料的择洗到切、调味、出锅装盘,为料理初学者提供丰富的料理知识。
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