高职高专规划教材：建筑工程质量与安全管理
目 录内容简介
上篇 建筑工程质量管理
第一章 建筑工程质量管理概述3
第一节 建筑工程质量管理的重要性和发展阶段3
一、建筑工程质量管理的重要性3
二、建筑工程质量管理的发展阶段4
第二节 工程质量管理的概念5
一、质量和工程质量的概念5
二、质量管理与工程质量管理6
第三节 我国工程质量管理的法规6
小结7
自测练习7
第二章 质量管理体系8
第一节 质量管理体系与ISO9000标准8
一、质量管理体系8
二、ISO9000标准10
第二节 质量管理的八项原则11
一、质量管理的基本原则11
二、质量管理体系要求15
第三节 质量管理体系基础16
一、质量管理体系的理论说明16
二、质量管理体系要求与产品要求17
三、质量管理体系方法17
四、过程方法17
五、质量方针和质量目标17
六、最高管理者在质量管理体系中的作用17
七、文件18
八、质量管理体系评价18
九、持续改进18
十、统计技术的作用19
十一、质量管理体系与其他管理体系的关注点19
十二、质量管理体系与优秀模式之间的关系19
第四节 质量管理体系文件的构成及质量管理体系的建立和运行19
一、质量管理体系文件的构成19
二、质量管理体系的建立和运行21
小结24
自测练习25
第三章 施工项目质量控制26
第一节 施工项目质量控制的特点26
一、工程项目质量概述26
二、施工项目质量控制27
三、工程项目施工阶段质量控制过程28
四、工序质量控制29
五、质量控制点设置30
六、施工项目质量控制方法和手段31
第二节 人的因素控制33
一、个体人员因素控制33
二、组织体人员因素控制34
第三节 机械设备控制37
一、施工现场机械设备控制的意义37
二、施工现场机械设备控制的任务与内容37
三、施工机械设备使用控制38
第四节 材料的控制40
一、材料质量控制的要点40
二、建筑材料质量控制的原则41
三、材料质量控制的内容42
四、常用建筑材料的质量控制43
第五节 方法的控制44
第六节 环境因素控制46
一、季节性施工准备工作控制46
二、季节性施工措施47
三、混凝土冬期施工措施47
小结49
自测练习49
第四章 施工质量控制实施要点及常见质量通病防治50
第一节 地基基础工程的质量控制50
一、灰土地基50
二、砂和砂石地基51
三、强夯地基52
第二节 砌体工程的质量控制53
一、砌筑砂浆的质量控制53
二、砖砌体工程的质量监督54
三、混凝土小型空心砌块砌体工程质量控制56
四、石砌体工程的质量控制57
五、配筋砌体的质量控制58
第三节 钢筋混凝土工程的质量控制60
一、模板工程的质量控制60
二、混凝土工程的质量控制63
三、钢筋工程的质量控制65
第四节 防水工程的质量控制68
一、卷材防水层68
二、刚性防水屋面70
三、防水混凝土70
四、水泥砂浆防水层71
五、涂料防水层73
第五节 钢结构工程的质量控制74
一、原材料及成品进场74
二、钢结构焊接工程75
三、单层钢构安装工程77
四、多层及高层钢结构安装工程78
第六节 装饰装修工程的质量控制81
一、抹灰工程81
二、门窗工程83
三、吊顶工程84
四、饰面板工程87
五、涂饰工程88
小结91
自测练习91
第五章 建筑工程施工质量验收92
第一节 建筑工程质量验收概述92
第二节 现行施工质量验收标准及配套使用的系列规范93
一、建筑工程施工质量验收系列规范介绍93
二、《建筑工程施工质量验收统一标准》和配合使用的系列验收规范名称93
三、施工质量验收标准规范的有关术语94
第三节 建筑工程施工质量验收的划分95
一、施工质量验收划分的目的95
二、施工质量验收的划分95
第四节 建筑工程施工质量控制及验收规定97
一、建筑工程施工质量控制规定97
二、施工质量验收的基本规定97
三、建筑工程施工质量验收规定98
第五节 建筑工程质量验收程序和组织100
一、检验批及分项工程的验收程序与组织100
二、分部工程的验收程序与组织100
三、单位（子单位）工程的验收程序和组织100
四、单位工程竣工验收备案101
第六节 施工质量验收的资料101
一、单位（子单位）工程质量验收记录101
二、分部（子分部）工程验收记录107
三、分项工程质量验收记录107
四、工程检验批质量验收记录108
第七节 工程项目的交接与回访保养109
一、工程项目的交接109
二、工程项目的回访与保修110
小结110
自测练习111
第六章 建筑工程质量事故的处理112
第一节 建筑工程质量事故的特点和分类112
一、建筑工程质量事故的特点112
二、工程质量问题的分类113
三、建筑工程质量事故的分类113
四、工程质量问题原因分析114
第二节 建筑工程质量事故处理的依据和程序115
一、建筑工程质量事故处理的依据115
二、建筑工程质量事故处理的程序115
三、事故处理的任务与特点116
四、事故处理的原则与要求117
第三节 建筑工程质量事故处理的方法与验收118
一、建筑工程质量事故处理的方法118
二、建筑工程质量事故处理的验收118
第四节 建筑工程质量事故处理的资料118
一、质量事故处理所需的资料118
二、质量事故处理后的资料119
小结119
自测练习119
下篇 建筑工程安全管理
第七章 现代建筑工程安全管理基本知识123
第一节 现代建筑工程安全管理概述123
一、安全生产的重要性123
二、建筑工程安全生产管理的基本概念123
三、现代建筑工程施工的特点124
四、安全管理的方针、目标和特点124
五、施工项目安全管理的基本原则125
第二节 当前建筑安全管理中存在的主要问题及相应对策126
一、当前建筑安全管理中存在的主要问题126
二、加强建筑施工安全管理的对策127
三、全面的安全管理手段是实现安全生产管理的利器128
第三节 建设工程安全生产管理有关法律法规与标准规范128
第四节 建设工程安全生产管理的常用术语129
小结131
自测练习131
第八章 建筑工程事故规律132
第一节 事故的统计特性133
第二节 建筑工程事故与环境133
第三节 高处坠落事故135
一、高处坠落事故原因分析135
二、预防高处坠落事故的措施136
第四节 事故致因理论简述138
一、早期的事故致因理论139
二、第二次世界大战后的事故致因理论139
三、20世纪70年代后的事故致因理论140
四、事故致因理论的相互联系141
小结141
自测练习142
第九章 建筑工程安全事故概述及案例分析143
第一节 建筑工程安全事故概述143
一、建筑工程安全隐患及处理143
二、建筑工程安全事故的特点、分类和原因分析145
第二节 建筑工程安全事故案例分析151
一、龙门架吊盘高空坠落事故分析151
二、围墙倒塌事故分析152
三、墙体坍塌事故分析152
四、物料提升机高空坠落事故分析154
五、中毒事故分析155
六、塔吊倒塌事故分析156
七、房屋拆除倒塌事故分析157
八、脚手架坍塌事故分析158
九、物体打击事故分析160
小结160
自测练习160
第十章 施工企业安全管理161
第一节 事故与安全管理161
一、建筑业的施工特点161
二、建筑施工安全事故发生的原因162
三、防范事故发生的措施162
第二节 企业安全组织机构与规章制度164
一、企业安全组织机构与规章制度164
二、企业经常性的安全教育与培训165
第三节 安全生产责任制166
一、安全目标管理166
二、安全生产责任制167
三、安全技术措施的编制要求与实施171
四、安全技术交底172
五、安全教育172
六、安全生产检查173
七、施工现场安全色标管理制度174
小结175
自测练习175
第十一章 施工现场安全管理176
第一节 施工现场的平面布置与划分176
一、施工总平面图编制的依据176
二、施工平面布置原则176
三、施工总平面图表示的内容177
四、施工现场功能区域划分要求177
第二节 场地177
第三节 运输道路177
第四节 封闭管理178
一、围挡178
二、大门178
第五节 临时设施178
一、临时设施的种类179
二、临时设施的设计179
三、临时设施的选址179
四、临时设施的布置原则179
五、临时设施的布置方式179
六、临时房屋的结构类型179
七、临时设施的搭设与使用管理179
第六节 塔式起重机的设置181
一、位置的确定原则181
二、应注意的安全事项181
第七节 施工供电、消防设施的布置182
一、供电设施的布置182
二、消防设施的布置182
第八节 主要分项工程施工安全技术182
一、土方工程182
二、桩基工程184
三、脚手架184
四、砌筑工程185
五、模板安装拆除186
六、钢筋加工187
七、混凝土现场作业187
八、装饰装修工程188
九、高处作业189
十、交叉作业191
第九节 警示标牌布置与悬挂191
一、安全标志的定义191
二、设置悬挂安全标志的意义191
三、安全标志平面布置图192
四、安全标志的设置与悬挂192
小结192
自测练习192
第十二章 施工机械、防火与临时用电安全管理193
第一节 施工机械安全管理193
一、施工机械安全技术管理193
二、施工机械设备的安装与验收193
三、施工机械管理与定期检查194
第二节 主要施工机械安全防护194
一、塔式起重机的安全防护194
二、龙门架、井字架垂直升降机的安全防护196
第三节 施工临时防火安全管理198
一、防火安全管理的一般规定198
二、防火安全管理职责198
第四节 施工现场防火安全管理的要求199
一、火源管理199
二、电气防火管理200
三、电焊、气割的防火安全管理201
四、易燃易爆物品防火安全管理202
五、木工操作间的防火安全管理202
六、临时设施防火管理203
七、防火资料档案管理203
第五节 特殊施工场地防火203
一、地下工程施工防火203
二、古建筑工程施工防火204
第六节 施工现场防火检查及灭火204
一、施工现场防火检查204
二、施工现场灭火205
三、消防设施布置要求206
第七节 施工临时用电安全措施206
第八节 施工临时用电设施检查与验收208
一、架空线路检查验收208
二、电缆线路检查验收208
三、室内配线检查验收208
四、设备安装检查验收208
五、接地接零检查验收208
六、电器防护检查验收208
七、照明装置检查验收208
小结209
自测练习209
附录 210
附录一 中华人民共和国建筑法210
附录二 中华人民共和国安全生产法216
附录三 建设工程安全生产管理条例224
附录四 建设工程质量管理条例230
附刑法有关条款237
参考文献238
第一章 建筑工程质量管理概述3
第一节 建筑工程质量管理的重要性和发展阶段3
一、建筑工程质量管理的重要性3
二、建筑工程质量管理的发展阶段4
第二节 工程质量管理的概念5
一、质量和工程质量的概念5
二、质量管理与工程质量管理6
第三节 我国工程质量管理的法规6
小结7
自测练习7
第二章 质量管理体系8
第一节 质量管理体系与ISO9000标准8
一、质量管理体系8
二、ISO9000标准10
第二节 质量管理的八项原则11
一、质量管理的基本原则11
二、质量管理体系要求15
第三节 质量管理体系基础16
一、质量管理体系的理论说明16
二、质量管理体系要求与产品要求17
三、质量管理体系方法17
四、过程方法17
五、质量方针和质量目标17
六、最高管理者在质量管理体系中的作用17
七、文件18
八、质量管理体系评价18
九、持续改进18
十、统计技术的作用19
十一、质量管理体系与其他管理体系的关注点19
十二、质量管理体系与优秀模式之间的关系19
第四节 质量管理体系文件的构成及质量管理体系的建立和运行19
一、质量管理体系文件的构成19
二、质量管理体系的建立和运行21
小结24
自测练习25
第三章 施工项目质量控制26
第一节 施工项目质量控制的特点26
一、工程项目质量概述26
二、施工项目质量控制27
三、工程项目施工阶段质量控制过程28
四、工序质量控制29
五、质量控制点设置30
六、施工项目质量控制方法和手段31
第二节 人的因素控制33
一、个体人员因素控制33
二、组织体人员因素控制34
第三节 机械设备控制37
一、施工现场机械设备控制的意义37
二、施工现场机械设备控制的任务与内容37
三、施工机械设备使用控制38
第四节 材料的控制40
一、材料质量控制的要点40
二、建筑材料质量控制的原则41
三、材料质量控制的内容42
四、常用建筑材料的质量控制43
第五节 方法的控制44
第六节 环境因素控制46
一、季节性施工准备工作控制46
二、季节性施工措施47
三、混凝土冬期施工措施47
小结49
自测练习49
第四章 施工质量控制实施要点及常见质量通病防治50
第一节 地基基础工程的质量控制50
一、灰土地基50
二、砂和砂石地基51
三、强夯地基52
第二节 砌体工程的质量控制53
一、砌筑砂浆的质量控制53
二、砖砌体工程的质量监督54
三、混凝土小型空心砌块砌体工程质量控制56
四、石砌体工程的质量控制57
五、配筋砌体的质量控制58
第三节 钢筋混凝土工程的质量控制60
一、模板工程的质量控制60
二、混凝土工程的质量控制63
三、钢筋工程的质量控制65
第四节 防水工程的质量控制68
一、卷材防水层68
二、刚性防水屋面70
三、防水混凝土70
四、水泥砂浆防水层71
五、涂料防水层73
第五节 钢结构工程的质量控制74
一、原材料及成品进场74
二、钢结构焊接工程75
三、单层钢构安装工程77
四、多层及高层钢结构安装工程78
第六节 装饰装修工程的质量控制81
一、抹灰工程81
二、门窗工程83
三、吊顶工程84
四、饰面板工程87
五、涂饰工程88
小结91
自测练习91
第五章 建筑工程施工质量验收92
第一节 建筑工程质量验收概述92
第二节 现行施工质量验收标准及配套使用的系列规范93
一、建筑工程施工质量验收系列规范介绍93
二、《建筑工程施工质量验收统一标准》和配合使用的系列验收规范名称93
三、施工质量验收标准规范的有关术语94
第三节 建筑工程施工质量验收的划分95
一、施工质量验收划分的目的95
二、施工质量验收的划分95
第四节 建筑工程施工质量控制及验收规定97
一、建筑工程施工质量控制规定97
二、施工质量验收的基本规定97
三、建筑工程施工质量验收规定98
第五节 建筑工程质量验收程序和组织100
一、检验批及分项工程的验收程序与组织100
二、分部工程的验收程序与组织100
三、单位（子单位）工程的验收程序和组织100
四、单位工程竣工验收备案101
第六节 施工质量验收的资料101
一、单位（子单位）工程质量验收记录101
二、分部（子分部）工程验收记录107
三、分项工程质量验收记录107
四、工程检验批质量验收记录108
第七节 工程项目的交接与回访保养109
一、工程项目的交接109
二、工程项目的回访与保修110
小结110
自测练习111
第六章 建筑工程质量事故的处理112
第一节 建筑工程质量事故的特点和分类112
一、建筑工程质量事故的特点112
二、工程质量问题的分类113
三、建筑工程质量事故的分类113
四、工程质量问题原因分析114
第二节 建筑工程质量事故处理的依据和程序115
一、建筑工程质量事故处理的依据115
二、建筑工程质量事故处理的程序115
三、事故处理的任务与特点116
四、事故处理的原则与要求117
第三节 建筑工程质量事故处理的方法与验收118
一、建筑工程质量事故处理的方法118
二、建筑工程质量事故处理的验收118
第四节 建筑工程质量事故处理的资料118
一、质量事故处理所需的资料118
二、质量事故处理后的资料119
小结119
自测练习119
下篇 建筑工程安全管理
第七章 现代建筑工程安全管理基本知识123
第一节 现代建筑工程安全管理概述123
一、安全生产的重要性123
二、建筑工程安全生产管理的基本概念123
三、现代建筑工程施工的特点124
四、安全管理的方针、目标和特点124
五、施工项目安全管理的基本原则125
第二节 当前建筑安全管理中存在的主要问题及相应对策126
一、当前建筑安全管理中存在的主要问题126
二、加强建筑施工安全管理的对策127
三、全面的安全管理手段是实现安全生产管理的利器128
第三节 建设工程安全生产管理有关法律法规与标准规范128
第四节 建设工程安全生产管理的常用术语129
小结131
自测练习131
第八章 建筑工程事故规律132
第一节 事故的统计特性133
第二节 建筑工程事故与环境133
第三节 高处坠落事故135
一、高处坠落事故原因分析135
二、预防高处坠落事故的措施136
第四节 事故致因理论简述138
一、早期的事故致因理论139
二、第二次世界大战后的事故致因理论139
三、20世纪70年代后的事故致因理论140
四、事故致因理论的相互联系141
小结141
自测练习142
第九章 建筑工程安全事故概述及案例分析143
第一节 建筑工程安全事故概述143
一、建筑工程安全隐患及处理143
二、建筑工程安全事故的特点、分类和原因分析145
第二节 建筑工程安全事故案例分析151
一、龙门架吊盘高空坠落事故分析151
二、围墙倒塌事故分析152
三、墙体坍塌事故分析152
四、物料提升机高空坠落事故分析154
五、中毒事故分析155
六、塔吊倒塌事故分析156
七、房屋拆除倒塌事故分析157
八、脚手架坍塌事故分析158
九、物体打击事故分析160
小结160
自测练习160
第十章 施工企业安全管理161
第一节 事故与安全管理161
一、建筑业的施工特点161
二、建筑施工安全事故发生的原因162
三、防范事故发生的措施162
第二节 企业安全组织机构与规章制度164
一、企业安全组织机构与规章制度164
二、企业经常性的安全教育与培训165
第三节 安全生产责任制166
一、安全目标管理166
二、安全生产责任制167
三、安全技术措施的编制要求与实施171
四、安全技术交底172
五、安全教育172
六、安全生产检查173
七、施工现场安全色标管理制度174
小结175
自测练习175
第十一章 施工现场安全管理176
第一节 施工现场的平面布置与划分176
一、施工总平面图编制的依据176
二、施工平面布置原则176
三、施工总平面图表示的内容177
四、施工现场功能区域划分要求177
第二节 场地177
第三节 运输道路177
第四节 封闭管理178
一、围挡178
二、大门178
第五节 临时设施178
一、临时设施的种类179
二、临时设施的设计179
三、临时设施的选址179
四、临时设施的布置原则179
五、临时设施的布置方式179
六、临时房屋的结构类型179
七、临时设施的搭设与使用管理179
第六节 塔式起重机的设置181
一、位置的确定原则181
二、应注意的安全事项181
第七节 施工供电、消防设施的布置182
一、供电设施的布置182
二、消防设施的布置182
第八节 主要分项工程施工安全技术182
一、土方工程182
二、桩基工程184
三、脚手架184
四、砌筑工程185
五、模板安装拆除186
六、钢筋加工187
七、混凝土现场作业187
八、装饰装修工程188
九、高处作业189
十、交叉作业191
第九节 警示标牌布置与悬挂191
一、安全标志的定义191
二、设置悬挂安全标志的意义191
三、安全标志平面布置图192
四、安全标志的设置与悬挂192
小结192
自测练习192
第十二章 施工机械、防火与临时用电安全管理193
第一节 施工机械安全管理193
一、施工机械安全技术管理193
二、施工机械设备的安装与验收193
三、施工机械管理与定期检查194
第二节 主要施工机械安全防护194
一、塔式起重机的安全防护194
二、龙门架、井字架垂直升降机的安全防护196
第三节 施工临时防火安全管理198
一、防火安全管理的一般规定198
二、防火安全管理职责198
第四节 施工现场防火安全管理的要求199
一、火源管理199
二、电气防火管理200
三、电焊、气割的防火安全管理201
四、易燃易爆物品防火安全管理202
五、木工操作间的防火安全管理202
六、临时设施防火管理203
七、防火资料档案管理203
第五节 特殊施工场地防火203
一、地下工程施工防火203
二、古建筑工程施工防火204
第六节 施工现场防火检查及灭火204
一、施工现场防火检查204
二、施工现场灭火205
三、消防设施布置要求206
第七节 施工临时用电安全措施206
第八节 施工临时用电设施检查与验收208
一、架空线路检查验收208
二、电缆线路检查验收208
三、室内配线检查验收208
四、设备安装检查验收208
五、接地接零检查验收208
六、电器防护检查验收208
七、照明装置检查验收208
小结209
自测练习209
附录 210
附录一 中华人民共和国建筑法210
附录二 中华人民共和国安全生产法216
附录三 建设工程安全生产管理条例224
附录四 建设工程质量管理条例230
附刑法有关条款237
参考文献238
目 录内容简介
《建筑工程质量与安全管理》内容包括建筑工程质量管理概述，质量管理体系，施工项目质量控制，施工质量控制实施要点及常见质量通病防治，建筑工程施工质量验收，建筑工程质量事故的处理，现代建筑工程安全管理基本知识，建筑工程事故规律，建筑工程安全事故概述及案例分析，施工企业安全管理，施工现场安全管理，施工机械、防火与临时用电安全管理。《建筑工程质量与安全管理》具有较强的针对性、实用性和通用性，理论联系实际，注重实践能力，便于学生学习。《建筑工程质量与安全管理》可作为高等职业教育建筑工程技术、工程管理、工程监理、建筑安装等专业及相关专业教材，也可作为成人教育土建类及相关专业的教材，还可供从事建筑工程等技术工作的人员参考。
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