医食同源——食全美食丛书

　　开门七件事
　　柴 开门之首
　　养人的米
　　缺之不可 闻油色变
　　盐的联想
　　酱 斩妖伏魔的火头将军
　　醋 调味保健两相宜
　　茶 饭后的福分
　　厨房四辣
　　葱 诸食中的和事伯伯
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　　黄德如，1974年香港出生，1992年毕业于圣保禄学校，1996年于香港中文大学新闻及传播学院毕业，曾任职电视广播有限公司新闻及公共事务部，现为传播媒介工作者、无线电视节目主持人及司仪、香港电台电视部节目主持人及特备节目司仪、专栏作家、香港大学中医药学院全科学

　　《医食同源》之精妙，在于其“精简”与“妙笔”；精简中藏有学术资讯，平凡文笔中又流露作者心底情操及学术修养之表达，令人一篇读罢之余，有一种追读金墉小说般之期待下一篇的冲动。
　　此外，每篇文章均附以画家阿虫的插图，其生花妙笔不仅另美篇文章灵趣佻脱，更令此书成为实用与美观兼备的食疗事典。

　　开门七件事
　　柴 开门之首
　　养人的米
　　缺之不可 闻油色变
　　盐的联想
　　酱 斩妖伏魔的火头将军
　　醋 调味保健两相宜
　　茶 饭后的福分
　　厨房四辣
　　葱 诸食中的和事伯伯
　　蒜 爱在心里口难开
　　呕家圣药说生姜
　　辣椒 不可貌相的家伙
　　从一口辣椒看人生
　　味道之源
　　生命之源说清水
　　口水 华池玉浆甜如饴
　　补虚养颜记牛奶
　　蜂蜜 自然界的奇异恩典
　　甘柔缓和养人润人的蜜糖
　　趋甜避苦的人和事
　　似冰若珀话诸糖
　　果中珍品
　　吾爱柠檬
　　橙 果中的天之骄子 柠檬的妒忌对象
　　樱桃 果品玉女
　　懒人食物话香蕉
　　荔枝 纯阳之果
　　炯炯有神说龙眼
　　养颜补血话葡萄
　　祛风去湿有木瓜
　　中药颂
　　菊颂
　　枣 中药的和平使者
　　香骚润滑的芝麻
　　枸杞 不老的传说
　　山楂 山里红果
　　定喘止带的银杏
　　我食故我在 我在故我食
　　健康饮食的迷思
　　记五日四夜减肥减压之旅
^ 收 起　　

　　黄德如，1974年香港出生，1992年毕业于圣保禄学校，1996年于香港中文大学新闻及传播学院毕业，曾任职电视广播有限公司新闻及公共事务部，现为传播媒介工作者、无线电视节目主持人及司仪、香港电台电视部节目主持人及特备节目司仪、专栏作家、香港大学中医药学院全科学

　　《医食同源》之精妙，在于其“精简”与“妙笔”；精简中藏有学术资讯，平凡文笔中又流露作者心底情操及学术修养之表达，令人一篇读罢之余，有一种追读金墉小说般之期待下一篇的冲动。
　　此外，每篇文章均附以画家阿虫的插图，其生花妙笔不仅另美篇文章灵趣佻脱，更令此书成为实用与美观兼备的食疗事典。