我超喜欢的趣味科学书：世界上最酸甜可口的化学书

　　用餐时研究酸甜可口的化学
　　味道因温度而异的米饭
　　酸、甜、脆、辣并重的韩国泡菜
　　油腐醋饭里酸酸的食醋
　　生命之盐
　　吃了还想吃的甜食食糖
　　土里面长出来的“牛肉”  圆圆的黄豆
　　新鲜味美的蔬菜
　　我们真的不能成为好朋友吗？水和油
　　综合营养剂黏黏的、甜甜的蜂蜜
　　利用酶分解营养物质的发酵食品
　　似懂非懂对对碰
　　吃零食的时候研究酸甜可口的化学
　　酵母做功后膨起来的面包
　　乳白色牛奶的华丽变身干酪和酸乳酪
　　嚼了又嚼的饼干  口香糖
　　咕嘟咕嘟，吸收得比水还快的离子饮料
　　人口即化的冰激凌
　　富含对人体有益的不饱和脂肪酸橄榄油
　　有恢复疲

　　崔美华，先后毕业于京畿女子高等学校、首尔大学及同大学院，并获得韩国教师大学科学教育学博士学位。一直致力于改善科学教育的工作，曾于2007年获得科学技术部颁发的科学教师奖。 目前在汝矣岛高等学校任教。作品有《化学教科书的研究与指导》、《道尔顿告诉我们的原子的故事》、《鲍林告诉我们的化学结合的故事》、《天才们的科学笔记本——化学篇》等。
　　张静午，热爱绘画，画中常常包含奇趣的思想。目前是mqpm所属的作家，曾负责《好奇1·2》、《我是水》、《微生物的神秘，发酵》、《怀着发明家的梦想，少年爱迪生》、《我们

　　发酵和腐烂有什么区别？为什么说嚼木糖醇口香糖可以预防蛀牙？运动员们为什么喜欢离子饮料多于清水？冰激凌为什么会那么柔滑？去除鱼的腥味时，为什么要洒柠檬汁？凉饭为什么没有热饭好吃？对人类身体有害的反式脂肪酸究竟是什么？
　　小朋友们想知道答案吗？快点来翻开这本风靡韩国的百万畅销科学漫画书吧！你将会轻轻松松爱上科学！