高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材：旅游心理学

　　第一篇 引论
　　第一章 旅游心理学引论
　　第一节 旅游心理学的产生
　　第二节 旅游心理学的研究对象
　　第三节 研究旅游心理学的意义
　　第四节 研究旅游心理学的方法
　　第二篇 旅游者心理
　　第二章 旅游知觉
　　第一节 旅游知觉概述
　　第二节 旅游活动中的社会知觉
　　第三节 旅游者对旅游条件的知觉
　　第三章 旅游需要与旅游动机
　　第一节 旅游需要
　　第二节 旅游动机
　　第四章 态度与旅游行为
　　第一节 态度概述
　　第二节 态度与旅游决策
　　第三节 改变旅游者的态度
　　第五章 个性与旅游行为
　　第一节 个性概述
　　第二节 气质与旅游倾向
　　第三节 性格与旅游倾向
　　第四节 生活方式与旅游行为
　　第六章 旅游者的情绪情感
　　第一节 情绪情感概述
　　第二节 旅游者的情绪情感
　　第三篇 旅游服务心理
　　第七章 酒店服务心理
　　第一节 旅游者的需求心理
　　第二节 前厅服务心理
　　第三节 客房服务心理
　　第四节 餐厅服务心理
　　第八章 旅行社服务心理
　　第一节 导游服务心理
　　第二节 旅游过程服务心理
　　第九章 其他旅游服务心理
　　第一节 旅游交通服务心理
　　第二节 旅游商品服务心理
　　第三节 旅游者投诉心理
　　第四篇 旅游芷业管理心理
　　第十章 旅游企业个体心理与管理
　　第一节 个性差异与管理
　　第二节 激励理论
　　第三节 劳动心理
　　第四节 压力心理
　　第五节 心理保健
　　第十一章 旅游企业群体心理与管理
　　第一节 群体概述
　　第二节 人际关系
　　第三节 领导心理
　　第四节 组织心理
　　参考文献

　　    《高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材：旅游心理学》是专门为高职高专旅游专业学生编写的，编写过程较好地体现了特色与适用相结合的原则。《高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材：旅游心理学》涵盖了旅游心理学的基本原理，介绍了旅游心理学最新研究成果和重要的实践应用案例，其主要特色是可读的阅读材料、可讨论的案例分析和可操作的实训练习，并为读者提供了
　　    许多实用性和针对性很强的策略指导。
　　    具体特点如下：
　　    1．改变以往将心理学原理简单应用在旅游领域的传统模式，探索具有高职高专特色的旅游心理学教材的编写新思路。
　　    2．充分考虑高职高专学生的生源特点和培养目标。基础理论必须够用为度，其广度与深度取决于学生培养目标和可持续发展需要；实践能力以应用性为主线，精心设计出了实用的、可操作的、有效的案例分析和实训练习。
　　    3．丰富的栏目和生动的体例，有助于教材理论的深入浅出及实例的浅入深出．方便教师的教学。有助于激发学生的学习兴趣。
　　    4．实训练习注重模拟真实的职业环境，以便提高学生的实践动手能力。