普通高等教育“十一五”国家级规划教材：中药炮制学实验指导（供中药类专业用）

　　实验规则
　　基本实验
　　实验一 饮片切制
　　实验二 清炒法
　　实验三 槐米炒炭前后鞣质及芦丁含量比较
　　实验四 加固体辅料炒法
　　实验五 中药炮制前后煎出物的比较
　　实验六 炮制对马钱子内含成分士的宁的影响
　　实验七 炙法
　　实验八 炮制对延胡索生物碱煎出率及镇痛作用的影响
　　实验九 煅法
　　实验十 中药制炭药物止血作用实验
　　实验十一 炉甘石、自然铜煅制前后内含成分的比较
　　实验十二 蒸法
　　实验十三 黄芩炮制的质量控制及抑菌作用研究
　　实验十四 大黄炮制前后有效成分的比较
　　实验十五 煮、焯法
　　实验十六 炮制前后草（川）乌成分含量及半数致死量测定
　　实验十七 炮制前后苦杏仁酶活性比较
　　实验十八 复制法
　　实验十九 半夏炮制前后刺激性实验
　　实验二十 发酵、发芽法
　　实验二十一 制霜法
　　实验二十二 煨法、水飞法
　　实验二十三 提净法和干馏法
　　附录
　　附录一 药材炮制通则
　　附录二 中药炮制常用辅料
　　附录三 饮片水分、浸出物测定法
　　附录四 常用药物炮制品
　　附录五 中药炮制实验设计思路与方法

　　    龚千锋，男。1952年12月出生，教授，中共党员，中药学专业博士生导师，江西中医学院学术委员会委员，学位评定委员，中药系主任，中药研究所所长。全国中药教育研究会第一届理事会副理事长，中国中医药学会炮制分会副主任委员、中药分析分会委员，中国药学会中药与天然药物专业委员会委员，中国药学会江西分会常务理事兼科普与教育委员会主任委员，江西省科技进步奖评委会医药行业组副组长，江西省药品审评委员，江西省教师系列、医药卫生系列高评会执行委员。《江西中医药杂志》常务编委，“十五”国家级规划教材《中药炮制学》主编。

　　    中药炮制实验课是中药炮制学教学过程中的重要组成部分，是理论联系实际的重要环节。根据中药炮制学教学大纲的要求，实验内容包括传统实验和现代实验两部分。通过实验教学，一方面使学生继承和发扬这项传统的制药技术，掌握中药炮制的基本方法和基本技能。另一方面使学生掌握利用现代科学技术研究中药炮制的方法。以便加深对课堂上所学到的基本理论知识的理解，更好地掌握中药炮制学这门专业知识。为探讨中药炮制机理，促进中药炮制工艺规范化、中药饮片质量标准化，提高中药药效打下良好的基础。
　　    《中药炮制学实验指导》分实验部分和附录部分两方面内容，实验部分收录有代表性的23个实验，每个实验包括实验目的、实验内容、实验材料（实验工具、设备或实验器材、药品）、实验方法、注意事项、思考题等内容。附录部分选录了部分与实验相关的内容，供实验时参考。