序
前言
第一部分 基础知识
第一章 职业道德与相关法律法规
第一节 职业道德
一、职业道德的基本知识
二、插花员职业守则
三、插花员岗位规范
第二节 相关法律法规
一、合同法
二、劳动法
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第二章 花卉学基础知识
第一节 植物学基本概念
一、形形色色的植物世界
二、花卉的含义和范围
第二节 常见花材的类别
一、插花花材的定义
一、插花花材的分类
第三节 插花花艺类别
一、依用途分类
一、依插花容器分类
三、依花材质地分类
四、依艺术风格分类
五、依创作理念分类
第四节 色彩
一、色彩的形成
一、色彩的性质
三、色彩的感觉
四、插花花艺的色彩设计
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第三章 鲜切花质量标准及病虫害
第一节 鲜切花质量标准
一、基本概念
一、质量分级
三、检测方法
第二节 常见鲜切花病虫害识别及防治
一、叶部病虫害
一、茎部病虫害
三、花部病虫害
第三节 植物检疫
一、植物检疫的概念
一、植物检疫的特点
三、植物检疫法规
四、植物检疫报批程序
五、花卉检疫的主要对象
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第二部分 专业知识
第四章 接待
第一节 公共关系学的基本知识
一、公共关系的定义
一、公共关系的科学含义
三、公共关系的基本特点
四、插花员公关的职能和作用
五、插花员公关的原则
六、插花员公关的策略
七、插花员公关的工作方式
第二节 营销学基本知识
一、市场营销的基本概念
二、企业营销的观念
三、销售人员的素质要求
第三节 消费心理学的基本知识
一、消费心理学研究的意义
一、消费观的类型
三、消费者认识商品的情绪反映过程
四、插花员接待顾客的步骤及其技巧
第四节 解答咨询
一、国内外插花花艺发展
一、国内外新优切花种类
三、插花员服务英语
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第五章 50种常见花材的形态特征和生态习性
第一节 草本花卉
一、一、二年生草本
二、多年生草本花卉
第二节 木本花卉
一、乔木类
二、灌木类
三、藤本类
第三节 水生花卉
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第六章 设计
第一节 构思
一、艺术插花主题思想和意境的创设
二、插花花艺的艺术风格及特点
三、花店环境设计
四、花文化
第二节 构图
一、艺术插花的基本构图形式及其特点
二、绘画基本技法在插花中的应用
三、设计图例
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第三部分 技能操作
第七章 准备
第一节 选材
一、艺术插花花材的应用
二、艺术插花花器的应用
第二节 花材的整理与加工
一、艺术插花中各类花材的整理与加工技巧
二、艺术插花中各类花材的固定方法
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第八章 制作
第一节 艺术插花作品的插制
一、艺术插花的插制技巧
二、艺术插花基本构图的制作
三、艺术插花的制作方法与步骤
四、艺术插花作品实例
第二节 现代花艺制作技巧
一、卷筒法
二、重组法
三、粘贴法
四、串连法
五、缠绕法
六、编织法
七、捆绑法
八、扎结法
九、支撑法
十、现代花艺制作实例
第三节 干花、仿真花艺术插花的制作
一、干花
二、仿真花
三、干花、人造花的组合插制
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第九章 管理
第一节 管理
一、切花的保鲜原理
二、常用的切花保鲜方法
第二节 陈设
一、环境艺术与插花艺术的关系
二、环境风格对插花风格的影响
三、环境功能对插花作品的要求
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模拟测试题答案
模拟测试卷A
模拟测试卷A答案
模拟测试卷B
模拟测试卷B答案
高级插花员操作技能考核标准
插花员国家职业标准
参考文献
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