疯牛病的分子基础与临床

　　序
　　前言
　　第一章 疯牛病概述
　　第一节 疯牛病的起源与现状
　　一、疯牛病的发现
　　二、疯牛病的控制以及反自动物饲喂禁令的提出
　　三、Southwood工作组在防治疯牛病中所做的工作
　　四、BSE传染性的进一步证实及采取的措施
　　五、对于相关产业的规范化管理
　　六、疯牛病与人类变异型克雅病（v-CJD）联系的揭示
　　第二节 有关疯牛病的思考
　　第二章 疯牛病的分子机制
　　第一节 BSE的科学背景
　　一、DNA、基因和染色体
　　二、蛋白质的折叠和降解
　　三、感染与免疫
　　第二节 疯牛病的致病因子
　　一、病毒假说
　　二、Nerma病毒假说
　　三、virino和复制位点假说
　　四、阮蛋白假说
　　五、小结
　　第三节 疯牛病的致病机制
　　第三章 疯牛病的诊断与治疗
　　第一节 疯牛病的诊断
　　一、疯牛病临床症状
　　二、疯牛病的实验室检查
　　三、BSE诊断研究进展
　　第二节 疯牛病的治疗
　　第三节 疯牛病的诊断与治疗展望
　　第四章 疯牛病的流行病学
　　第一节 BSE的分布
　　一、时间分布
　　二、地区分布
　　三、流行特征
　　第二节 疯牛病的传播途径
　　第三节 疯牛病与人类健康
　　一、疯牛病传播的种属屏障
　　二、碗对人类的危险
　　三、食用牛肉的安全性
　　四、化妆品
　　五、药品
　　六、疯牛病感染的职业风险
　　第五章 疯牛病的预防
　　第一节 英国的经验与教训
　　一、经验
　　二、教训
　　第二节 预防
　　一、预防BSE在牛中的进一步传播
　　二、预防BSE在人类中的传播
　　第三节 我国的现状及应对措施
　　第四节 结语
　　第六章 其他肮蛋白病
　　第一节 动物肮蛋白病
　　一、羊瘙痒病
　　二、传染性貉脑病（TME）
　　三、慢性消耗性疾病（CWD）
　　第二节 人类肮蛋白病
　　一、克雅病（CJD）
　　二、变异型克雅病
　　三、Gerstmann-Straussler-Scheinker综合征（GSS）
　　四、库鲁病（Kuru病）
　　五、致死性家族失眠症（FFI）
　　参考文献
　　英汉术语对照表

　　    《疯牛病的分子基础与临床》分六章：疯牛病的概述，疯牛病的分子机制，疯牛病的诊断和治疗，疯牛病的流行病学，疯牛病的预防和其他朊蛋白病；探讨了该病诊断与治疗的方法，分析了对人类健康的影响。