第一篇 膳食与营养
1 生命和健康离不开营养
2 各类食物含有的营养素
3 合理安排膳食
4 蛋白蛋——生命的物质基础
5 脂肪——人体重要的热源
6 维生素——不可缺少的营养素
7 碳水化合物——人类最大的营养源
8 矿物质——必不可少的重要物质
第二篇 孕前营养准备
1 孕前营养与优生
2 合理营养、平衡膳食
3 了解自己的营养状况
4 孕前膳食营养的要求
5 维生素E是生殖必需的营养素
6 补充叶酸可防胎儿畸形
7 含锌丰富的食物对胎儿和母体的益处
第三篇 孕早期膳食营养的特点
1 孕早期每日膳食构成
2 早孕反应的饮食调理
3 选择酸味食物要注意的问题
4 孕妇不宜多吃的食物
5 滥用补品有害无益
6 蛋白质——胎儿生长发育的重要物质基础
7 奶制品——孕期不可少的食物
8 碘对胎儿和长发育的影响
9 选择蔬菜水果的学问
10 多吃含维生素C丰富的食物
11 不要常吃精制的食物
第四篇 孕中期膳食营养的特点
1 孕中期每日膳食构成
2 怎样预防孕期贫血
3 进食动物肝脏要适量
4 多吃含钙丰富的食物
5 维生素D的食物来源
6 鸡蛋——孕妇的最佳食物之一
7 富含维生素A的食物
8 多吃富含维生素B2的食物
9 多吃豆类和豆制品利于胎儿发育
10 鱼类——最佳的健康食品
11 常吃鸡肉有益于胎儿大脑发育
12 早餐谷类食物不可少
13 多吃精粮补充铁质
14 适当进食一些薯类食物
第五篇 孕晚期膳食营养的特点
1 孕晚期每日膳食构成
2 常吃健脑食物能促进胎儿大脑发育
3 健康油脂——植物没
4 干果——孕期必不可少的补充食物
5 孕期便秘的饮食调理
6 孕期营养不宜过剩
7 肥胖孕妇的饮食安排
8 如何预防胎儿巨大
9 胎儿过小怎么办
10 要多吃含维生素K丰富的食谱
11 孕妇水肿的饮食调理
第六篇 特殊孕妇的膳食营养
1 先兆早产的饮食调理
2 孕期高血压综合征的饮食调理
3 孕期合并糖尿病的饮食调理
4 孕期合并心脏病的饮食调理
5 孕期合并病毒性肝炎的饮食调理
6 孕期合并肾炎的饮食调理
第七篇 临产产妇的饮食安排
附表
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