大小店面经营管理全程实操指南:成功开店营运手册
作者:肖建中 著
出版:中国经济出版社 2006.1
页数:353
定价:35.00 元
ISBN-10:7501771405
ISBN-13:9787501771400
去豆瓣看看 序:如何开一家赚钱的旺铺
第一章 开店选址与开业策划
开篇案例:国美撤兵王府井
开店选址:地段、地段、还是地段
商圈调查
商圈评估
选址决策6步法
租赁签约要留心
开业策划三重奏
店面装修
开业筹备
开业庆典
第二章 “内外兼修”打造黄金卖场
开篇案例:身价百倍的秦俑
店面形象5要素
外观设计:美观+个性
招牌设计“点睛”有术
出入口设计4要点
橱窗设计:“勾引”顾客的艺术
巧用3种灯光烘托环境
特色卖场设计
卖场设计的5个原则
美观舒适卖场的布局方法
营造卖场氛围的5个要素
陈列展示:吸引顾客眼球的剧场
完美陈列的6项原则
陈列出彩的10大方法
象表演一样解说你的商品
第三章 高效益商品管理——把握店铺经营之“本”
开篇案例:是夏天还是冬天
进货管理:适时适量
进货管理3原则
把握进货的最佳时机
进货作业3步曲
存货管理:恰到好处的学问
存货管理的重要性
恶性存货从何而来
存货控制的策略与方法
变价管理:随需应变
为什么要调整商品的价格
商品变价的3大策略
商品降价的时机选择
……
第四章 销售服务,从细节开始
第五章 促销策划与实施——给顾客一个购买的理由
第六章 信息情报的收集与应用——知已知彼胜算大
第七章 店铺选、育、用人才
第八章 打造店面王牌之师
第九章 店铺绩效评估与扭亏为盈
第十章 顾客投诉与异常情况处理——化危机为转机
肖建中,著名营销教练、实战培训专家,首创体验式互动教学与顾问式实战培训新模式,主持过诸多企业内训、公开培训与顾问项目,服务企业有中国移动、惠普、金利来、乐百氏、乔士集团等。
主讲的课程及著作有《王牌店长经理十项全能训练》、《代理加盟商十项全能训练》、《销售人员十项全能训练》、《服务人员十项全能训练》、《麦当劳标准化执行细节》等。
《成功开店营运手册》作者基于自己十余年的店铺一线销售与管理的经验,系统地阐述了店铺经营的一揽子事情,包括开店选址、卖场设计与布局、店铺的日常营运管理、员工管理与团队建设等十个方面,并结合大量的案例进行解析,是店铺经营不可多得的操作指南。
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