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袖珍西瓜高效益生产关键技术问答(附VCD光盘)

袖珍西瓜高效益生产关键技术问答(附VCD光盘)
作者:张其安,朱永和,王云平 编著
出版:中国林业出版社 2008.4
页数:100
定价:12.00 元
ISBN-13:9787503851759
ISBN-10:7503851759 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      西瓜是一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的矿物盐和多种维生素;清热解暑,对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌渍、制蜜饯、果酱和饲料。种子含油量达50%,可榨油、炒食或作糕点配料。西瓜的产量和面积在世界水果中仅次于葡萄、香蕉、柑橘、苹果,居第5位,西瓜又是我国人民传统的夏令水果,占夏季上市水果总量的70%以上。在农业结构的不断调整中,西瓜生产是农民致富奔小康的重要途径之一。随着人们生活水平的提高、家庭小型化以及旅游业的发展,西瓜的市场需求正朝着由大果型向小果型转变,由有籽西瓜向无籽西瓜过渡,由普通型向特色型发展。西瓜市场也由季节性供应(6—8月)向周年供应发展,尤其是节假日已成为高档水果之一。优质、果形小(携带方便)、皮薄(可食率高)、适于周年生产的小西瓜备受瓜农和消费者的欢迎。
      我国西瓜上市季节差异较大,季节性过剩和季节性短缺的矛盾同时存在。因此,必须正确把握市场规律,突出特色,找准优势,因地制宜采取措施,向优质化、无公害、多样化、高效益的质量效益型生产发展,走可持续农业发展的道路,促进西瓜产业健康有序的发展,从而使种植者增产增收。
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