种子加工贮藏技术
目 录内容简介
随着新疆种子行业的发展，种子加工与贮藏技术管理已成为种子企业种子产品质量管理的关键环节，直接关系到企业种子产品质量和经济效益。种子企业对种子加工与仓库保管技术员的需求越来越旺盛，对从业人员职业岗位能力也提出了更高的要求。
为满足新疆种子行业对种子加工与贮藏技术应用性人才需求，培养高素质行业专门技术人才，我们从种子企业种子加工与贮藏技术人员职业岗位工作任务分析人手，重构教学内容，并设计制定课程标准。在此基础上组织校企专家共同编写本教材以满足教学需要。
本教材具有以下特点：
1.以新疆种子生产企业种子加工与贮藏管理技术员职业岗位工作任务为载体，教学内容与岗位工作技术要求相一致。
2.按照种子加工、贮藏工作过程重新编排教学内容，内容新，突出工作过程中技术操作和经验性知识获得。
3.教材与专业工学结合人才培养相配套，通过校内基本知识学习后，在企业由企业专家指导完成顶岗工作作业，并定期考核评价。
4.教材设置知识延伸模块，鼓励学生自主探索学习。
5.教材适用于新疆种植类高职、中职层次学生及种子生产企业加工技术员。
本教材内容分为两部分：第一部分是种子加工机械使用与维护，以种子加工原理为基础，按照种子加工工艺流程的顺序，依次阐述种子加工机械的结构、原理、使用与维护技术。第二部分是种子贮藏技术。
为满足新疆种子行业对种子加工与贮藏技术应用性人才需求，培养高素质行业专门技术人才，我们从种子企业种子加工与贮藏技术人员职业岗位工作任务分析人手，重构教学内容，并设计制定课程标准。在此基础上组织校企专家共同编写本教材以满足教学需要。
本教材具有以下特点：
1.以新疆种子生产企业种子加工与贮藏管理技术员职业岗位工作任务为载体，教学内容与岗位工作技术要求相一致。
2.按照种子加工、贮藏工作过程重新编排教学内容，内容新，突出工作过程中技术操作和经验性知识获得。
3.教材与专业工学结合人才培养相配套，通过校内基本知识学习后，在企业由企业专家指导完成顶岗工作作业，并定期考核评价。
4.教材设置知识延伸模块，鼓励学生自主探索学习。
5.教材适用于新疆种植类高职、中职层次学生及种子生产企业加工技术员。
本教材内容分为两部分：第一部分是种子加工机械使用与维护，以种子加工原理为基础，按照种子加工工艺流程的顺序，依次阐述种子加工机械的结构、原理、使用与维护技术。第二部分是种子贮藏技术。
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