旅游美学

　　第一章 绪论
　　第一节 旅游美学
　　一、旅游美学的历史渊源
　　二、旅游关学的本质内涵
　　第二节 旅游美学的研究范围、内容和任务
　　一、普通美学的研究范围和内容
　　二、旅游关学的研究范围和内容
　　三、旅游美学的研究任务
　　第三节 旅游美学的学科特性及与其他学科的关系
　　一、旅游美学的学科特性
　　二、旅游美学与相关学科的关系
　　第四节 学习研究旅游美学的意义和方法
　　一、学习研究旅游美学的意义
　　二、学习研究旅游美学的方法
　　第二章 旅游与旅游审美
　　第一节 审美与旅游审美的发展历史
　　一、审美是人类的天性
　　二、旅游审美的人文积淀
　　三、旅游审美的本质
　　第二节 旅游主体的审美意识
　　一、旅游审美心理要素
　　二、旅游审美心理需求
　　三、旅游审美动机
　　四、审美个性及其类型
　　第三节 东西方旅游审美文化差异
　　一、中西审美文化精神的差异
　　二、中国传统文化的旅游审美观
　　三、西方文化的旅游审美观
　　第四节 旅游审美的意义
　　一、净化情感和调节心理环境
　　二、造就具有优美灵魂的人
　　三、促进社会审美化的进程
　　第三章 自然旅游景观的天然美
　　第一节 自然旅游景观
　　一、景观和自然景观
　　二、旅游景观和自然旅游景观
　　三、自然旅游景观的特性
　　四、自然旅游景观的分类和体系构成
　　第二节 自然旅游景观审美特性
　　一、自然旅游景观的形式美
　　二、自然旅游景观的形境美
　　三、自然旅游景观的意象美
　　第三节 自然旅游景观的审美原理
　　一、自然旅游景观审美形式原理
　　二、自然旅游景观审美主体的心境要求
　　三、自然旅游景观审美心理体验的境界
　　第四章 建筑旅游景观的艺术美
　　第一节 建筑旅游景观及其旅游审美内涵
　　一、建筑旅游景观与建筑艺术
　　二、建筑艺术旅游审美内涵
　　第二节 建筑艺术旅游审美原理
　　一、从建筑旅游景观的具体特征中欣赏艺术美
　　二、从建筑旅游景观的社会意蕴中感知艺术美
　　三、从建筑旅游景观与自然景观的关系中品味艺术关
　　第三节 中西建筑艺术旅游审美比较
　　一、宫殿建筑景观
　　二、坛庙建筑景观
　　三、宗教建筑景观
　　四、现代建筑景观
　　第五章 园林旅游景观的和谐美
　　第六章 文化艺术的精神美
　　第七章 民俗风情旅游景观的朴素美
　　第八章 饮食文化旅游的韵昧美
　　第九章 旅游景区建设美学原理
　　第十章 旅游市场营销美学原理
　　第十一章 导游服务美学原理
　　参考文献
　　后记

　　    旅游美学是在美学、旅游学、社会学、管理学、文化艺术、景观学等众多学科基础上所产生的边缘性、交叉性、综合性学科，具有很强的实用性和实践性，是旅游教育不可或缺的科目。《21世纪旅游管理学：旅游美学》共分十一章，一、二章意在阐述美、分析美；第三～八章意在发现美、品赏美；第九～十一章意在创造美、经营美。《21世纪旅游管理学：旅游美学》在体系构建和主体内容策划上，力图以“旅游美”为核心，以旅游主体、旅游客体、旅游中介三大旅游要素为载体，在哲学、美学、社会学、心理学、文化学、景观学、行为学的背景下，多层面、多维度地审视旅游活动的审美内涵和本质，在内容上体现概括性、系统性、全面性和科学性，追求语言的精炼和流畅。
　　    《21世纪旅游管理学：旅游美学》可作为旅游类学生的教材，也可作为相关专业的选修教材和旅游从业人员的培训用书，对普通读者也具有一定的参考价值。