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云南名特优果蔬保鲜实用技术
作者:
李喜宏主编
出版:
中国轻工业出版社
2008.5
页数:
224
定价:
20.00 元
ISBN-13:
9787501962372
ISBN-10:
7501962375
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目 录
内容简介
第一章 果蔬采后生理与病理
第二章 产地保险设施与设备
第三章 果蔬专用保鲜膜
第四章 果蔬专用保鲜剂
第五章 果蔬分类保鲜技术
苹果
梨
桃
芒果
葡萄
荔枝
龙眼
……
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内容简介
果蔬采后生理与病理,产地保险设施与设备,果蔬专用保鲜膜,果蔬专用保鲜剂,果蔬分类保鲜技术等。
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