生物化学（第2版）（影印本）

　　丛书序
　　译者序
　　前言
　　缩写
　　A 细胞及其结构
　　A1 原核细胞组构
　　A2 真核细胞组构
　　A3 显微（镜检）术
　　A4 亚细胞分级分离
　　B 氨基酸和蛋白质
　　B1 氨基酸结构
　　B2 蛋白质结构
　　B3 蛋白质结构与相关功能
　　B4 蛋白质的纯化
　　B5 蛋白质的层析
　　B6 蛋白质的电泳
　　B7 蛋白质测序
　　C 酶
　　C1 酶学导论
　　C2 影响酶活性的因素
　　C3 酶动力学和抑制作用
　　C4 酶活性的调控
　　D 抗体
　　D1 免疫系统概要
　　D2 抗体的结构
　　D3 多克隆和单克隆抗体
　　D4 抗体的合成
　　D5 作为工具的抗体
　　E 膜:结构与功能
　　E1 膜结构
　　E2 膜蛋白
　　E3 小分子的转运
　　E4 大分子的转运
　　E5 细胞信号传导
　　F DNA的结构和复制
　　F1 DNA结构
　　F2 染色体中的DNA组构
　　F3 原核生物中DNA的复制
　　F4 真核生物中DNA的复制
　　G RNA合成和加工
　　G1 RNA结构
　　G2 原核生物中的基因转录
　　G3 真核生物中的基因转录:概述
　　G4 真核生物蛋白质编码基因的表达
　　G5 真核生物rRNA和tRNA基因的表达
　　G6 原核生物中基因转录的调控
　　G7 真核生物中基因转录的调控
　　H 蛋白质合成和修饰
　　H1 遗传密码
　　H2 蛋白质合成（翻译）
　　H3 蛋白质导向
　　H4 蛋白质糖基化
　　I 重组DNA技术
　　I1 限制酶
　　I2 核酸杂交
　　I3 DNA克隆
　　I4 病毒
　　I5 DNA测序
　　I6 聚合酶链式反应
　　J 碳水化合物代谢
　　J1 单糖和双糖
　　J2 多糖和寡糖
　　J3 糖酵解
　　J4 糖异生作用
　　J5 戊糖磷酸途径
　　J6 糖原的降解与合成
　　J7 糖原代谢的控制
　　K 脂质代谢
　　K1 脂肪酸的结构与作用
　　K2 脂肪酸分解
　　K3 脂肪酸合成
　　K4 三酰甘油的代谢
　　K5 胆固醇的代谢
　　K6 脂蛋白
　　L 呼吸和能
　　L1 柠檬酸循环
　　L2 电子传递和氧化磷酸化
　　L3 光合作用
　　M 氮代谢
　　M1 固氮作用和同化作用
　　M2 氨基酸代谢
　　M3 尿素循环
　　M4 血红素和叶绿素
　　N 细胞特化
　　N1 肌肉收缩
　　N2 微管、纤毛和鞭毛
　　N3 神经传导
　　N4 胶原蛋白
　　附加读物
　　索引

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