中外民俗

　　第1章  民俗概述
　　学习目标
　　1.1 民俗的定义及分类
　　1.2 民俗的基本特征
　　1.3 民俗的社会功能
　　1.4 民俗的形成
　　1.5 民俗与旅游
　　本章小结
　　主要概念和观念
　　基本训练
　　观念应用
　　第2章  服饰民俗
　　第3章  饮食民俗
　　第4章  居住民俗
　　第5章  交通民俗
　　第6章  农业民俗
　　第7章  工艺美术民俗
　　第8章  人生礼仪民俗
　　第9章  人际礼仪民俗
　　第10章  岁时节日民俗
　　第11章  游艺民俗
　　第12章  宗教信仰民俗
　　综合案例
　　综合实训
　　主要参考书目

　　    《中外民俗》通过对民俗的基本原理，服饰民俗，饮食民俗，居住民俗，交通民俗，农业民俗，工艺民俗，人生礼仪民俗，人际礼仪民俗，岁时节日民俗，游艺民俗，宗教信仰民俗等分类介绍，为读者提供了较为系统的民俗文化基础知识。本书以鲜明的民族性和丰富的知识性为特点，并结合民俗旅游的案例，将国内外各民族的民俗呈现在读者面前，是其他书籍所不能代替的。本书不仅可作为旅游管理专业，饭店管理专业，旅游景区开发与管理专业，导游专业，旅游工艺品设计专业的教材，还可以对旅游者，导游工作者提供切实的帮助，又可作为民俗文化读物而开卷有益。