安全土豆高效生产技术

　　前言
　　一、土豆生产概况
　　（一）中国土豆产业的发展前景
　　1．种植面积将继续扩大
　　2．产量将大幅度提高
　　3．产品用途将发生大的变化
　　（二）土豆的营养价值与保健作用
　　1．土豆的营养价值
　　2．土豆的保健作用
　　二、中国土豆栽培区域划分
　　三、土豆的类型与品种
　　四、中原地区春秋二季作区栽培技术
　　五、北方地区一季作区栽培技术
　　六、南方地区秋冬或冬春二季作区栽培技术
　　七、西南地区一二季混作区栽培技术
　　八、病虫草害安全防治技术
　　九、收获和储藏

　　    《安全土豆高效生产技术》以通俗易懂的语言，深入浅出，结合图解，针对我国不同栽培区域的土豆生产特点，介绍了适于种植的品种类型、优良品种及其配套的安全高效生产技术、病虫害防治技术和储藏加工技术等。内容丰富，切合实际，实用性强。