第一章 概述
一、桃树的特点和发展桃生产的意义
（一）桃树的特点
（二）发展桃生产的意义
二、桃生产现状与发展趋势
（一）我国桃生产现状
（二）桃生产发展趋势
三、我国桃生产存在的问题及主要对策
（一）目前生产上存在的主要问题
（二）主要对策
第二章 优良品种
一、普通桃品种
（一）早熟和极早熟品种
（二）中熟品种
（三）晚熟和极晚熟品种
二、油桃品种
（一）早熟品种
（二）中晚熟品种
三、蟠桃品种
（一）早熟品种
（二）中晚熟品种
第三章 萌芽期至开花期的管理
一、土肥水管理
（一）生产无公害果品合理施肥的原则
（二）土壤追肥
（三）萌芽后灌水
（四）春季抗旱的措施
（五）桃园清耕
（六）果园生草
二、疏花
（一）疏花的好处
（二）疏花的时期
（三）疏花的方法及数量
三、辅助授粉
（一）影响授粉和坐果的因素
（二）人工授粉
（三）昆虫授粉
四、病虫害防治与害虫天敌
（一）主要虫害及防治方法
（二）主要病害及防治方法
（三）桃树害虫的天敌
五、春季高接换头与剪砧
（一）高接换头
（二）剪砧
六、霜害及防霜措施
（一）霜冻及危害
（二）防霜措施
（三）霜冻发生后的补救措施
七、桃园建设
（一）苗圃的建立
（二）砧木苗的培育
（三）园地选择
……
第四章 坐果后至硬核期的管理
第五章 新梢旺盛生长期至果实成熟前的管理
第六章 果实成熟期的管理
第七章 果实采收后至落叶前的管理
第八章 休眠期管理
第九章 设施栽培
附录
主要参考文献
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