赏味：葡萄酒

　　Part 1 与葡萄酒建立亲密关系
　　影响葡萄酒风味的元素
　　轻松克服“酒标辨识障碍“
　　享用葡萄酒的第一步——开瓶
　　选对杯子，让酒更好喝！
　　葡萄酒也需要“呼吸“吗？
　　葡萄酒的存放
　　葡萄酒要怎么“品”？
　　找出你的口感倾向
　　为美酒美食加分的搭配要领
　　Part 2 选一瓶最适合你的葡萄酒
　　平易近人基本型
　　美食良伴佐餐型
　　难忘时光纪念型
　　宴会畅饮大众型
　　可爱迷人甜美型
　　酒窖精选珍藏型
　　提升功力进阶型
　　Part 3 经典与传奇——世界名酒巡礼
　　无可取代的王者风范——法国葡萄酒
　　历史悠久的老字号——意大利与西班牙葡萄酒
　　后起之秀——新世界葡萄酒

　　    陈匡民，出生于台湾桃园，1995年起担任台湾唯一酒类专业杂志《酒客》专职编辑，历任主编、总编辑，更多次应邀于国际性酒展担任评审。
　　她用一种更日常的轻松态度，抛开严肃的品评论述，以她独特的亲和力，将葡萄酒带入日常生活的各个片段。爱好美食美酒的她，在开始接触葡萄酒后，了解到葡萄酒可以为生活带来丰富多样的可能性，在过去的工作经验中，也致力于推广葡萄酒和各种美食的搭配。在她自成一格的葡萄酒哲学中，甚至涵盖了所有可以和生活相对应的人生哲理。

　　    对于刚接触葡萄酒的人来说，最担心的莫过于买不到合适的葡萄酒。的确，要从店里琳琅满目的货架上挑选出一瓶适合自己的葡萄酒，除了需要具备相关的基本知识外，可能还需要一点运气。现在，有了这本《赏味·葡萄酒》，读者可以根据自己的喜好，从书中精心挑选的300多款市售葡萄酒中，轻松找到最适合自己的那一瓶！此外，本书针对喝葡萄酒所要知道的如：找出自己的口感倾向、酒标辨别、开瓶技巧、酒杯选用、品酒技巧、餐酒搭配等相关技巧，提供详细而丰富的介绍。