21世纪农业部高职高专规划教材：医药微生物学与免疫学基础

　　前言
　　第一篇  微生物学基础
　　第一章  绪论
　　第一节  微生物与微生物学
　　一、微生物的基本概念
　　二、微生物学的基本概念
　　第二节  微生物与药学
　　第三节  免疫与免疫学
　　复习思考题
　　第二章  细菌
　　第一节  细菌的形态与结构
　　一、细菌的大小与形态
　　二、细菌的结构
　　三、细菌的形态学检查
　　第二节  细菌的营养与繁殖
　　一、细菌的营养
　　二、细菌的生长繁殖
　　三、细菌的人工培养
　　第三节  细菌的新陈代谢
　　一、细菌的酶
　　二、细菌的呼吸
　　三、细菌的代谢产物
　　第四节  细菌的致病性与感染
　　一、细菌的毒力
　　二、细菌感染
　　第五节  细菌的控制
　　一、控制细菌的物理方法
　　二、控制细菌的化学方法
　　第六节  细菌的遗传与变异
　　一、常见的细菌变异现象
　　二、细菌遗传变异的应用
　　复习思考题
　　第三章  真菌
　　第一节  真菌的生物学特性
　　一、形态与结构
　　二、真菌的繁殖方式
　　三、真菌的抵抗力与变异性
　　第二节  真菌的人工培养与代谢产物
　　一、真菌的培养
　　二、真菌的代谢产物
　　复习思考题
　　第四章  放线菌
　　第一节  放线菌的生物学特性
　　一、放线菌的形态结构
　　二、放线菌的繁殖方式
　　三、放线菌的抵抗力与变异性
　　第二节  放线菌的培养与代谢产物
　　一、放线菌的培养
　　二、放线菌的代谢产物
　　复习思考题
　　第五章  其他微生物
　　第一节  病毒
　　一、病毒及其基本特征
　　二、病毒的大小、形态与结构
　　三、病毒的增殖
　　……
　　第二篇  微生物与药学
　　第六章  微生物与药物生产
　　第七章  微生物与药物质量控制
　　第三篇  免疫学基础
　　第八章  免疫系统
　　第九章  抗原
　　第十章  抗体
　　第十一章  体液因子
　　第十二章  免疫应答
　　第十三章  抗感染免疫与免疫学防治
　　第十四章  免疫学技术应用
　　第四篇  实验实训项目
　　主要参考文献

　　    《医药微生物学与免疫学基础》分四篇共十四章。第一篇微生物学基础，介绍了各类微生物的生物学特性及其与人类和药学的关系；第二篇微生物与药学，介绍了微生物与药物生产，微生物与药物质量控制等内容；第三篇免疫学基础，阐述了免疫学的基本原理及应用；第四篇实验实训项目，内容涵盖了微生物学、微生物与药学以及免疫学等方面的实验技术。
　　    《医药微生物学与免疫学基础》根据高职高专医药类专业及其岗位群（ 药师、药物生产技术人员、医药营销人员）所必需的知识能力结构要求，突出实用性和启发性，关注学科新进展，保持教材的先进性。本教材由江苏畜牧兽医职业技术学院朱善元，、黑龙江畜牧兽医职业学院任平担任主编。