中国科学技术大学精品教材：陶瓷艺术鉴赏与制作教程

　　总序
　　前言
　　第一章  中国陶瓷文化与审美
　　第一节  陶瓷文化的诞生
　　第二节  陶与信仰文化
　　第三节  陶与礼仪制度
　　第四节  陶瓷与商品经济
　　第五节  陶瓷与社会习俗
　　第六节  陶瓷的审美价值
　　第二章  陶艺的起源和发展
　　第一节  史前时期的原始陶器
　　第二节  先秦时期的陶器与原始瓷器
　　第三节  秦汉魏晋南北朝时期的陶器
　　第四节  唐代以后的陶器
　　第三章  中国——瓷的国度与瓷的文明
　　第一节  CHINA——伟大的发明风靡世界
　　第二节  中国瓷的初期岁月
　　第三节  中国瓷的第一段高峰岁月——宋代五大名窑
　　第四节  中国瓷的第二段高峰岁月——青花与彩瓷
　　第四章  工艺与材料
　　第一节  陶瓷坯料与釉料
　　第二节  陶瓷窑炉
　　第三节  现代科技手段在陶瓷鉴定中的应用
　　第五章  陶瓷与生活文化
　　第一节  陶瓷与居舍风情
　　第二节  陶瓷与饮食宴乐
　　第三节  陶瓷与茶艺
　　第四节  陶瓷与琴棋书画
　　第五节  陶瓷与信仰
　　第六章  陶艺制作的基本技法
　　第一节  基本工具和设备
　　第二节  成形技法
　　第三节  陶艺装饰的基本方法
　　第四节  施釉与烧制
　　第七章  当代科技与陶瓷艺术创新
　　第一节  高聚物对陶土材料的加固
　　第二节  计算机辅助设计陶瓷釉料图案
　　第三节  数学思想与陶瓷艺术
　　第四节  以科技题材为主题的陶瓷艺术作品
　　第五节  陶艺造型过程的定格动画
　　参考文献
　　陶艺网络资源
　　后记

　　    《陶瓷艺术鉴赏与制作教程》分为理论部分与实践部分两大模块。理论部分介绍了陶瓷原料、陶瓷工艺、陶瓷器物、陶瓷窑场、陶瓷样式、陶瓷美学、中外陶瓷交流、中外陶瓷文化、陶瓷精品赏评等内容；实践部分介绍了拉坯揉泥、陶瓷塑型、陶瓷彩绘、陶瓷吹釉、陶瓷雕塑、陶瓷烧制全流程。《陶瓷艺术鉴赏与制作教程》的编撰者均为参加“陶瓷艺术鉴赏与制作”课程建设的骨干教师和优秀学生，具有理科、文科、工科多种知识与技能背景。
　　    《陶瓷艺术鉴赏与制作教程》颇具知识的丰富性与教学的贴近性，是中国文化素质教育事业的教学样本，可作为高等学校素质教育课程教材，也可供喜爱陶瓷艺术的人赏阅。