高职高专“十一五”规划教材·农林牧渔系列：动物病理

　　绪论
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　一、动物病理的研究任务与内容
　　二、动物病理的研究材料与方法
　　三、动物病理的课程性质与学习任务
　　四、学习动物病理的指导思想与方法
　　五、动物病理课程的基本内容
　　【复习思考题】
　　第一篇 基础病理
　　第一章 疾病概论
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 疾病学基础知识
　　一、疾病的概念与特征
　　二、疾病的分类
　　三、疾病的经过和转归
　　第二节 疾病发生的原因
　　一、疾病发生的外因
　　二、疾病发生的内因
　　三、疾病内因、外因的辩证关系
　　四、疾病发生的诱因
　　第三节 疾病发生发展的基本规律
　　一、疾病发生的一般规律
　　二、致病因素在体内的蔓延途径
　　三、疾病发展中的共同规律
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第二章 局部血液循环障碍
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 充血
　　一、动脉性充血
　　二、静脉性充血
　　第二节 出血
　　一、出血的原因与类型
　　二、出血的病理变化
　　三、出血对机体的影响
　　第三节 血栓形成
　　一、血栓形成的条件和机制
　　二、血栓形成过程与血栓形态
　　三、血栓对机体的影响与结局
　　第四节 栓塞
　　一、栓子的运行途径
　　二、栓塞的类型
　　第五节 梗死
　　一、梗死的原因与形成条件
　　二、梗死的类型与病理变化
　　三、梗死对机体的影响与结局
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第三章 水代谢与酸碱平衡障碍
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 水代谢障碍
　　一、水肿
　　二、脱水
　　第二节 酸碱平衡障碍
　　一、酸碱平衡的调节
　　二、酸碱平衡障碍的类型
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第四章 缺氧
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 缺氧的原因与类型
　　一、低张性缺氧
　　二、血液性缺氧
　　三、循环性缺氧
　　四、组织中毒性缺氧
　　第二节 缺氧时机体的机能与代谢变化
　　一、机能变化
　　二、代谢变化
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第五章 发热
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 发热的原因
　　一、发热激活物
　　二、内生性致热原
　　第二节 发热的发生机理
　　一、中枢发热介质
　　二、发热体温上升的三个基本环节
　　第三节 发热的过程与热型
　　一、发热过程
　　二、热型
　　第四节 发热机体的主要机能与代谢变化
　　一、机能变化
　　二、代谢变化
　　第五节 发热的生物学意义
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第六章 弥散性血管内凝血与休克
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 弥散性血管内凝血
　　一、发生原因和机理
　　二、病理变化
　　第二节 休克
　　一、休克的原因与分类
　　二、休克的发展过程与机理
　　三、休克时主要器官的功能与结构变化
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第七章 组织损伤与修复
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 组织损伤
　　一、萎缩
　　二、变性
　　三、坏死
　　第二节 代偿与肥大
　　一、代偿
　　二、肥大
　　第三节 再生与修复
　　一、再生
　　二、创伤愈合
　　三、钙化
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第八章 炎症
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 炎症发生的原因
　　一、外源性致炎因素
　　二、内源性致炎因素
　　第二节 炎症的局部表现与全身反应
　　一、炎症的局部表现
　　二、炎症的全身反应
　　第三节 炎症介质
　　一、细胞源性炎症介质
　　二、血浆源性炎症介质
　　第四节 炎症局部基本病理变化
　　一、变质性变化
　　二、渗出性变化
　　三、增生性变化
　　第五节 炎症的经过与结局
　　一、炎症的经过
　　二、炎症的结局
　　第六节 炎症的分类
　　一、变质性炎
　　二、渗出性炎
　　三、增生性炎
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第九章 肿瘤
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 肿瘤概述
　　一、肿瘤的生物学特性
　　二、肿瘤组织的代谢特点
　　三、肿瘤的生长速度与生长方式
　　四、肿瘤的转移
　　五、肿瘤的分类与命名
　　六、良性肿瘤与恶性肿瘤的区别
　　七、肿瘤对机体的影响
　　第二节 肿瘤发生的原因与机理
　　一、肿瘤发生的原因
　　二、肿瘤发生的机理
　　第三节 畜禽常见的肿瘤
　　一、良性肿瘤
　　二、恶性肿瘤
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第二篇 器官病理
　　第十章 心脏疾病病理
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 心包炎
　　一、病因与机理
　　二、病理变化
　　三、结局与对机体的影响
　　第二节 心肌炎
　　一、病因与机理
　　二、病理变化
　　三、结局与对机体的影响
　　第三节 心内膜炎
　　一、病因与机理
　　二、病理变化
　　三、结局与对机体的影响
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第十一章 血液与造血器官病理
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 贫血
　　一、病因和类型
　　二、病理变化
　　三、对机体的影响
　　第二节 脾炎
　　一、分类与病理变化
　　二、结局与对机体的影响
　　第三节 淋巴结炎
　　一、分类与病理变化
　　二、结局与对机体的影响
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第十二章 呼吸器官病理
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 肺炎
　　一、支气管性肺炎
　　二、纤维素性肺炎
　　三、间质性肺炎
　　四、异物性肺炎
　　第二节 肺气肿
　　一、肺泡性肺气肿
　　二、间质性肺气肿
　　三、肺气肿对机体的影响与结局
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第十三章 消化器官病理
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 胃肠炎
　　一、胃炎
　　二、肠炎
　　第二节 肝炎
　　一、传染性肝炎
　　二、中毒性肝炎
　　第三节 黄疸
　　一、胆色素的正常代谢
　　二、黄疸的病因、类型和发生机理
　　三、黄疸对机体的影响
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第十四章 泌尿与生殖器官疾病病理
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 肾炎
　　一、肾小球性肾炎
　　二、间质性肾炎
　　三、化脓性肾炎
　　第二节 子宫内膜炎
　　一、病因与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第三节 乳腺炎
　　一、病因和发病机理
　　二、类型和病理变化
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第十五章 神经器官疾病病理
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 神经组织的基本病理变化
　　一、神经细胞的变化
　　二、神经胶质细胞的变化
　　三、脑组织血液循环障碍
　　四、脑脊液循环障碍
　　第二节 脑炎
　　一、非化脓性脑炎
　　二、化脓性脑炎
　　第三节 脑软化
　　一、马中毒性脑软化
　　二、牛海绵状脑病（疯牛病）
　　三、鸡营养性脑软化
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第三篇 疫病病理
　　第十六章 细菌性传染病病理
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 炭疽
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第二节 巴氏杆菌病
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第三节 沙门杆菌病
　　一、猪沙门杆菌病（猪副伤寒）
　　二、鸡沙门杆菌病（鸡白痢）
　　第四节 大肠杆菌病
　　一、猪大肠杆菌病
　　二、禽大肠杆菌病
　　第五节 布氏杆菌病
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第六节 猪丹毒
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第七节 结核病
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第八节 链球菌病
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第九节 猪传染性胸膜肺炎
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第十七章 病毒性传染病病理
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 口蹄疫
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第二节 狂犬病
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第三节 痘症
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第四节 牛病毒性腹泻
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第五节 猪瘟
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第六节 猪繁殖呼吸障碍综合征
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第七节 鸡新城疫
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第八节 鸡马立克病
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第九节 鸡淋巴细胞性白血病
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第十节 传染性法氏囊病
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第十一节 禽脑脊髓炎
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第十二节 禽流感
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第十三节 鸡传染性喉气管炎
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第四节 鸭瘟
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第五节 鸭病毒性肝炎
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第十六节 小鹅瘟
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第十七节 犬瘟热
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第十八节 兔病毒性出血症
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第十八章 霉形体与真菌性传染病病理
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 霉形体病
　　一、猪霉形体肺炎
　　二、鸡败血霉形体感染
　　三、羊霉形体病
　　第二节 放线菌病
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第三节 曲霉菌病
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第十九章 寄生虫病病理
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 绦虫蚴病
　　一、病原与发病机理
　　二、类型与病理变化
　　第二节 旋毛虫病
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第三节 住肉孢子虫病
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第四节 球虫病
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第五节 猪弓形虫病
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第六节 鸡住白细胞虫病
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第七节 鸡组织滴虫病
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第八节 梨形虫病
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　第九节 肝片吸虫病
　　一、病原与发病机理
　　二、病理变化
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　第四篇 动物病理诊断技术
　　第二十章 尸体剖检技术
　　【知识目标】
　　【技能目标】
　　第一节 尸体剖检概述
　　一、尸体剖检的目的与意义
　　二、尸体变化
　　三、尸体剖检的注意事项
　　四、尸体剖检记录与剖检报告
　　第二节 尸体剖检术式
　　一、牛的尸体剖检术式
　　二、猪的尸体剖检术式
　　三、禽的尸体剖检术式
　　第三节 病理材料的采取和送检
　　一、病理组织材料的采取和送检
　　二、微生物检验病料的采取和送检
　　三、中毒病料的采取与送检
　　【本章小结】
　　【复习思考题】
　　实验项目指导
　　实验一 动物机体屏障机能的观察
　　实验二 局部血液循环障碍的复制实验与病变观察
　　实验三 组织损伤和修复的病变观察与病理诊断
　　实验四 炎症病变的观察与病理诊断
　　实验五 肿瘤病变的观察与病理诊断
　　实验六 心脏病变的观察与病理诊断
　　实验七 造血器官病变的观察与病理诊断
　　实验八 呼吸器官病变的观察与病理诊断
　　实验九 消化器官病变的观察与病理诊断
　　实验十 泌尿生殖器官病变的观察与病理诊断
　　实验十一 细菌性传染病病变的观察与病理诊断
　　实验十二 病毒性传染病病变的观察与病理诊断
　　实验十三 霉形体与真菌性传染病病变的观察与病理诊断
　　实验十四 寄生虫病病变的观察与病理诊断
　　实验十五 尸体剖检实训
　　实验十六 动物病理组织切片实训
　　附录 动物病理实践操作技能考核项目与评分标准（供参考）
　　参考文献

　　    《动物病理》针对畜禽疫病病理诊断等职业技术岗位的技能要求，为适应现代畜禽养殖生产与疫病防治行业人才培养需要而编写。全书将动物病理分为基础病理、器官病理、疫病病理三大模块，并介绍了尸体剖检技术。书中所选病变典型，各校可根据其不同专业的教学特点和需要确定讲授内容。《动物病理》融理论与实践为一体，附有丰富的实验实训项目和复习思考题。书中附有黑白与彩色病理图片，直观性强，便于学生识别和掌握。《动物病理》还在部分章节中增加了“知识链接”，借以拓宽教材内容的知识面，增强实用性。 
　　    《动物病理》既可作为高职高专院校畜牧兽医、动物防疫与检疫、兽药生产与营销、宠物养护等专业的教材，也可供兽医临床工作者，以及动物检疫与动物性食品卫生检验人员作为参考用书。