前言
第1章 常用材料及元器件
1.1电热基础知识
1.1.1电与热能量转换的基本理论
1.1.2电热器具的类型与基本组成部件
1.2电热元件
1.2.1电阻式电热元件的材料、性能及类型
1.2.2PTC电热元件
1.2.3红外线电热元件
1.3电热控制元件
1.3.1温度控制元件
1.3.2时间控制元件
1.4小型交、直流电动机
1.4.1永磁式电动机
1.4.2励磁式直流电动机
1.4.3单相异步交流电动机的结构
1.4.4单相异步交流电动机的工作原理
1.4.5交、直流两用串励电动机
1.5常用电子元件的测量与判断
技能训练电子元器件的识别与
检测
思考与练习
第2章 电器维修常用工具与仪表的使用
2.1电器维修常用工具的使用
2.2指针式万用表的使用
2.2.1MF-47型普通万用表的结构组成
2.2.2MF-47型普通万用表的使用方法
2.3数字万用表的使用
2.3.1数字万用表的结构组成
2.3.2数字万用表的应用
2.4电子示波器
2.4.1UC8040双踪示波器的外形结构和面板
2.4.2UC8040双踪示波器测量实例
2.4.3UC8040双踪示波器使用注意事项
2.5绝缘电阻表的使用
2.5.1绝缘电阻表的组成及工作原理
2.5.2绝缘电阻表的结构
2.5.3绝缘电阻表的使用
2.5.4绝缘电阻表的使用注意事项
技能训练一万用表的操作使用
技能训练二电子示波器的应用
思考与练习
第3章 厨房煮烤用具
3.1自动保温电饭锅
3.1.1电饭锅的种类
3.1.2自动保温电饭锅的电路原理
3.1.3电子保温电饭锅
3.1.4电饭锅的日常保养知识
技能训练一 美的PCJ405电饭锅温度控制器的故障检修
技能训练二 奔腾电饭锅的故障检修
3.2电磁炉
3.2.1电磁炉的分类与结构
3.2.2电磁炉的加热原理
3.2.3特殊零件简介
3.2.4电路框图
3.2.5主电路原理分析
3.2.6电磁炉常见故障的分析与维修方法
技能训练一 电磁炉检锅但不加热
技能训练二 电磁炉电路板的简单维修
3.3微波炉
3.3.1微波炉的基本结构
3.3.2工作原理
3.3.3微波炉的机电控制工作原理
3.3.4微波炉的使用与维护
3.3.5微波炉常见故障的分析与维修方法
技能训练一格兰仕微波炉高压熔丝熔断故障
技能训练二格兰仕WP700微波炉不
能加热食物的故障检修
思考与练习
第4章 电子消毒柜
4.1低温型电子消毒柜的结构与工作原理
4.2高温型电子消毒柜的结构与工作原理
4.3双功能型电子消毒柜的结构、工作原理及检修
4.4电子消毒柜的使用技能训练科凌ZTP-63A型电子消毒柜温控器的故障检修
思考与练习
第5章 电热水器
5.1电热水器的结构
5.2电热水器的工作原理
5.3电热水器的安装、使用与保养技能训练海尔小海象电热水器控制
系统的故障检修
思考与练习
第6章 洗衣机
6.1波轮式全自动洗衣机技能训练一小天鹅全自动洗衣机不工作故障检修
6.2滚筒式全自动洗衣机
技能训练二小鸭滚筒式全自动洗衣机故障检修
思考与练习
第7章 电冰箱、空调器
7.1电冰箱的结构
7.2电冰箱的工作原理
7.3电冰箱维修技术
7.4电冰箱故障维修实例
7.5空调器的结构
7.6空调器的工作原理
7.7空调器维修技术
7.8空调器故障维修实例
7.9制冷系统维修基本操作
技能训练一 电冰箱起动器、过载保护器检测
技能训练二 四通换向阀的诊断与拆装
思考与练习
第8章 传真机
8.1传真机的种类
8.2传真机的特性
8.3检修传真机的准备工作
8.4传真机的基本结构和工作原理
技能训练一松下KX-FP82CN传
真机故障检修（一）
技能训练二松下KX-FP82CN传
真机故障检修（二）
思考与练习
第9章 打印机
9.1针式打印机
技能训练一EPSON LQ-1600KIII针式打印机故障检修
9.2喷墨打印机
技能训练二EPSON PHOTO 830U喷墨打印机故障检修
9.3激光打印机
技能训练三HP Laser Jet 2200激光打印机故障检修
思考与练习
参考文献
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