喝茶解禅

　　推荐序 心茶，无所不在的喜悦
　　自序 茶的原心
　　第一篇 生命惊喜的邀请
　　来我家喝怀茶吧
　　茶文化与现代慢活主义
　　中国的茶历史与茶文化
　　“淡”的美学与审美观
　　市井小民的艺术
　　日日是好日
　　第二篇 放松喝茶，用心生活
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　　    台湾禅师洪启嵩自幼参学各派禅法，不断推进人类普遍化的觉性运动，首倡“环保护生”及“精神环保”的观念，并于宗教界首倡器官捐赠运动，具体实践“净土人间”的理念。著述近两百部，包括《坐禅之道》、《以禅疗心》、《心经——送你一首渡河的歌》等。近十年来，在天灾人祸不断的人世间，他跨出宗教领域，以禅法为根本，以放松为方法，自创“放松禅法”和“妙定禅”来帮助地震、水灾、金融风暴期间人们的心灵重建。他认为，“禅”是一种心的生活态度，是我们的身心与处界对话的方式。生活中的千百种压力，透过禅的实践，都将转变为生命不断向上的推力。

　　    茶是生命惊喜的邀请，而人生是一场又一场美丽的茶宴。
　　    茶既古代又未来，有灵性也有个性。它最绝妙之处就是能跟人、水、周遭，还有茶器之间产生微妙互动。只要有些微的元素改变，就会改变一泡茶的滋味，甚至连气压改变，也会影响一泡茶的风味。
　　    茶与人类心灵更有深刻交会，茶品与人品相应，而发展出“人品即茶品，茶品即人品”的特殊文化。
　　    台湾禅师洪启嵩，借着生活中无所不在的茶，来为现代人提供一帖让身心灵安顿的良方；茶与禅一样，是每个人都可以尝试和实践的。

　　推荐序 心茶，无所不在的喜悦
　　自序 茶的原心
　　第一篇 生命惊喜的邀请
　　来我家喝怀茶吧
　　茶文化与现代慢活主义
　　中国的茶历史与茶文化
　　“淡”的美学与审美观
　　市井小民的艺术
　　日日是好日
　　第二篇 放松喝茶，用心生活
　　心茶瑜伽与茶禅一味
　　茶者心之水，饮之畅灵
　　茶者心，禅者也是心
　　茶禅的真意
　　茶禅一味
　　梦幻泡影
　　放松的行茶仪式
　　彻底放松身心的一杯茶
　　放松就是没有执著
　　让我们进入放松的境界
　　手印：对茶水和茶器的敬意
　　喝一杯诚心诚意的放松茶
　　云在青天水在瓶
　　第三篇 欢喜的聚会
　　茶的曼荼罗
　　曼荼罗象征真理如圆轮一样圆满无缺
　　荣格与曼荼罗
　　茶的一生是“六大”交互变换的显现
　　心会于茶
　　茶的曼荼罗
　　人生的曼荼罗
　　不立文字
　　第四篇 喝茶解禅
　　以茶修禅
　　茶禅密不可分
　　喝茶解禅去
　　泡好茶，吃茶去
　　选好茶
　　用好水
　　好茶器
　　茶量
　　水温
　　浸泡时间
　　温润泡
　　关公巡城与韩信点兵
　　如人饮水，冷暖自知
　　茶知识
　　茶者，南方之嘉本也
　　茶树与茶叶的分类
　　中国六大茶系
　　中国四夫茶区
　　行住坐卧
　　饥来吃饭，困来眠
　　茶疗：何止于米，相期以茶
　　寒灯新茗月同煎，浅瓯吹雪试新茶
　　卢仝《七硫茶歌》
　　茶疗与养生
　　何止于米，相期以茶，论高白马，道超青牛
　　茶叶中的成分
　　避免茶醉的方法
　　平常心是道
　　风雅品茗
　　《茶经》中的饮茶用具
　　现代茶具
　　茶席的摆置
　　文人雅事：宋代四艺
　　禅诗禅意
　　附录 台湾十大名茶及其特色
^ 收 起　　

　　    台湾禅师洪启嵩自幼参学各派禅法，不断推进人类普遍化的觉性运动，首倡“环保护生”及“精神环保”的观念，并于宗教界首倡器官捐赠运动，具体实践“净土人间”的理念。著述近两百部，包括《坐禅之道》、《以禅疗心》、《心经——送你一首渡河的歌》等。近十年来，在天灾人祸不断的人世间，他跨出宗教领域，以禅法为根本，以放松为方法，自创“放松禅法”和“妙定禅”来帮助地震、水灾、金融风暴期间人们的心灵重建。他认为，“禅”是一种心的生活态度，是我们的身心与处界对话的方式。生活中的千百种压力，透过禅的实践，都将转变为生命不断向上的推力。

　　    茶是生命惊喜的邀请，而人生是一场又一场美丽的茶宴。
　　    茶既古代又未来，有灵性也有个性。它最绝妙之处就是能跟人、水、周遭，还有茶器之间产生微妙互动。只要有些微的元素改变，就会改变一泡茶的滋味，甚至连气压改变，也会影响一泡茶的风味。
　　    茶与人类心灵更有深刻交会，茶品与人品相应，而发展出“人品即茶品，茶品即人品”的特殊文化。
　　    台湾禅师洪启嵩，借着生活中无所不在的茶，来为现代人提供一帖让身心灵安顿的良方；茶与禅一样，是每个人都可以尝试和实践的。