注 册登 录

大厨精选:家常炒菜一本全(最新版)

大厨精选:家常炒菜一本全(最新版)
作者:健康生活图书编委会 编著
出版:吉林科学技术出版社 2009.7
页数:383
定价:19.90 元
ISBN-13:9787538441932
ISBN-10:753844193X 去豆瓣看看 
00暂无人评价...
目 录内容简介
      炒菜是我国饮食文化的精粹,它具有平衡膳食的功效,而且还是日常膳食中最主要的烹饪技巧。
      《大厨精选:家常炒菜一本全(最新版)》共分五大章,分别为菌豆类、畜肉类、禽蛋类、蔬菜类以及水产类。详细说明家常炒菜的食疗功效、保健作用、烹调技巧以及食用方法,常用炒菜的制作方法及营养功效,书中所选的炒菜适用妇女、儿童、中老年人各个人群选择,适合春、夏、秋、冬不同季节食用。所选炒菜均出自厨艺大家之手,并经过营养专家的认定。书中取材容易、制作简便,养生效果确切。
      另外,《大厨精选:家常炒菜一本全(最新版)》中的炒菜配有精美的图片,详细的制作过程,科学的营养析,美观的版式、丰富的内容,满足您美味与营养的双重需求,同一食材的不同口味,让一盘炒菜变得如此有滋有味,精挑细选,汇集各地经典,简单易于操作。
比价列表
 商家评价 (16)折扣价格

16
当当缺货N个月
14天前更新
暂无中图缺货N个月
696天前更新

公众号、微信群

缺书网
微信公众号
扫码进群
实时获取购书优惠