全国高等职业教育规划教材·旅游与酒店管理专业：旅游资源开发

　　项目1  旅游资源开发与调查概述
　　模块1  旅游资源概述
　　旅游资源的概念与特点
　　任务1  旅游资源的概念及形成
　　任务2  旅游资源的内涵及特点
　　旅游资源分类
　　任务3  旅游资源分类的概念与意义
　　任务4  旅游资源分类的原则与依据
　　任务5  旅游资源分类体系
　　模块小结
　　复习思考题
　　模块2  旅游资源开发概述
　　旅游资源开发的概念与内涵
　　任务1  旅游资源开发的概念与原则
　　任务2  旅游资源开发的内涵与理念
　　旅游资源开发的模式
　　任务3  旅游资源开发的目标
　　任务4  旅游资源开发的模式
　　旅游资源开发的程序
　　任务5  旅游资源开发的程序
　　模块小结
　　复习思考题
　　模块3  旅游资源调查与评价概述
　　旅游资源调查
　　任务1  旅游资源调查的内容和方法
　　任务2  旅游资源调查的程序与成果
　　旅游资源评价
　　任务3  旅游资源评价的概念、内容和方法
　　任务4  旅游资源评价的程序与成果
　　模块小结
　　复习思考题
　　项目2  自然旅游资源赏析与开发
　　模块4  地文景观类旅游资源
　　地文景观类旅游资源概述
　　任务1  地文景观类旅游资源的概念
　　任务2  地文景观类旅游资源的旅游功能及赏析
　　任务3  地文景观类旅游资源的成因及利用开发
　　地文景观类旅游资源的类型
　　任务4  地质过程景观
　　任务5  山地与峡谷景观
　　任务6  蚀余地貌景观
　　任务7  自然灾变景观
　　任务8  沙石地貌景观
　　任务9  岛礁景观
　　任务10  洞穴景观
　　案例分析
　　模块小结
　　实训教学
　　实践分析题
　　复习思考题
　　模块5  水域风光类旅游资源
　　水域风光类旅游资源概述
　　任务1  水域风光的概念及特点
　　任务2  水域风光类旅游资源的旅游功能及赏析
　　任务3  水域风光类旅游资源的成因及利用开发
　　水域风光类旅游资源的类型
　　任务4  河段景观
　　任务5  湖泊与沼泽景观
　　任务6  瀑布景观
　　任务7  泉水景观
　　任务8  海洋景观
　　任务9  冰雪景观
　　案例分析
　　模块小结
　　实训教学
　　实践分析题
　　复习思考题
　　模块6  气象气候与天象类旅游资源
　　气象气候与天象类旅游资源概述
　　任务1  气象、气候与天象的基本概念
　　任务2  气象气候与天象的旅游功能及赏析
　　任务3  气象气候与天象的成因及利用开发
　　气象气候与天象类旅游资源的类型
　　任务4  日出、日落与晚霞景观
　　任务5  云雾景观
　　任务6  雨景
　　任务7  海市蜃楼与佛光景观
　　任务8  雾凇与雨凇景观
　　……
　　模块7  生物景观旅游资源
　　模块8  综合自然景观类旅游资源
　　项目3  人文旅游资源赏析与开发
　　模块9  历史遗址类旅游资源
　　模块10  古代建筑类旅游资源
　　模块11  古典园林类旅游资源
　　模块12  古代陵墓类旅游资源
　　模块13  旅游商品类旅游资源
　　模块14  人文活动类旅游资源
　　模块15  城镇与产业观光类旅游资源
　　项目4  旅游资源保护与可持续发展
　　模块16  旅游资源保护
　　模块17  旅游环境保护与可持续发展

　　    董建辉，山西定襄人，1962年3月生，1983年毕业于西北农林科技大学土壤农化系。陕西职业技术学院旅游系教授，陕西省普通高校教学名师，陕西省教学团队（旅游教研室）学科带头人。
　　    主要从事旅游资源和资源环境专业的教学与研究工作，制作的《旅游资源学》课件获陕西省高校多媒体教学课件竞赛优秀课件奖，主持的《旅游资源开发》和《环境保护与可持续发展》两门课程被评陕西省省级精品课程。主持和参与科研课题7项，获陕西省科技进步二等奖3项，中国科学院科技进步二等奖1项，出版专著2种，教材1种，发表专业论文40余篇。

　　    本书以学生技能需求及实际工作任务为导向，以实用、够用，并有发展延伸为原则，力求形成岗位能力知识、岗位基本技能、岗位能力拓展和岗位能力提升四大课程教学内容，构建符合旅游企业员工上岗标准和国家职业标准要求的新课程教学体系。全书分为旅游资源开发与调查概述；自然旅游资源赏析与开发；人文旅游资源赏析与开发；旅游资源保护与可持续发展四个教学项目，共17个教学模块，111个教学任务。为了便于教学，建立了与本教材相匹配的精品课程网络教学平台，学生可在网上进行自主拓展学习，并实现师生互动。
　　    本书适用于高职高专院校及中等职业技术学校旅游管理及相关专业的学生使用，也可作为有关从业人员的在职培训教材。