前言
绪论
第一章 猪的品种与类型
第一节 猪的主要品种
一、中国地方猪种
二、引入品种
三、我国的培育品种
第二节 猪种的经济类型
一、瘦肉型
二、脂肪型
三、兼用型
复习思考题
第二章 猪的选育与杂交利用
第一节 质量性状的遗传和选择
一、质量性状的遗传
二、质量性状的选择
第二节 生产力性状的遗传和选择
二、繁殖性状的遗传与选择
二、生长性状的遗传和选择
三、胴体性状的遗传和选择
第三节 性能测定
一、性能测定方法
二、我国种猪场内测定
第四节 提高杂种优势的途径
一、获得杂种优势的规律
二、杂交方式
三、提高杂种优势的途径
复习思考题
第三章 猪的生物学特性和一般饲养管理原则
第一节 猪的生物学特性
第二节 猪的一般饲养管理原则
复习思考题
第四章 种猪生产
第一节 种猪的饲养管理
一、种公猪饲养管理
二、母猪配种前饲养管理
第二节 猪的配种
一、母猪发情排卵机制及初配适龄
二、公猪精子的形成及初配适龄
三、配种
四、配种制度
第三节 妊娠母猪饲养管理
一、妊娠母猪早期表现
二、胚胎生长发育规律及影响因素
三、妊娠母猪饲养管理
四、防止流产
第四节 猪的接产
一、产前准备工作
二、分娩接产
第五节 泌乳母猪饲养管理
一、母乳的作用和成分
二、泌乳机制及影响因素
三、泌乳母猪饲养管理
四、断奶后母猪饲养管理
第六节 哺乳仔猪饲养管理
一、初生仔猪护理养育
二、哺乳仔猪饲养管理
三、仔猪断奶技术
第七节 断奶仔猪饲养管理
……
第五章 肉猪生产
第六章 猪场建设与工厂化养猪
第七章 猪场经营管理
第八章 猪常见传染病及其防制
第九章 猪常见寄生虫病及其防治
第十章 猪常见普通病及其防治
实训指导
主要参考文献