彩色甜椒高产栽培技术

　　第一章  概述
　　一、彩色甜椒的起源及栽培历史
　　二、彩色甜椒的营养价值及食用方法
　　三、彩色甜椒市场发展前景
　　第二章  彩色甜椒的特征特性
　　一、植物学特征
　　二、彩色甜椒生长发育周期
　　三、对环境条件的要求
　　第三章  彩色甜椒的类型和品种
　　一、彩色甜椒类型
　　二、彩色甜椒优良品种
　　第四章  彩色甜椒茬口安排、栽培制度和栽培特性
　　一、彩色甜椒周年茬口安排
　　二、栽培制度
　　三、彩色甜椒栽培特性
　　第五章  彩色甜椒保护地栽培技术
　　一、日光温室秋冬茬栽培（周年生长）
　　二、日光温室早春茬栽培
　　三、塑料大棚春提早栽培
　　四、设施有机栽培技术要点
　　第六章  彩色甜椒的包装、保鲜及贮藏技术
　　一、彩色甜椒采收后的生理特性
　　二、采收和采后处理
　　三、彩色甜椒贮藏过程中应注意的问题
　　第七章  甜椒病虫害防治
　　一、传染性病害
　　二、生理性病害
　　三、虫害

　　    王萱，1976年出生，硕士，副研究员，主要从事稀特蔬菜栽培技术研究工作，先后参加了5项国内外新品种引进推广项目。已发论文10余篇，编写著作1部。

　　    《彩色甜椒高产栽培技术》从彩色甜椒生产的实际需要出发，对其特征特性进行了简要介绍，选择性地介绍了一些目前栽培面积较大的优良品种，着重介绍了不同栽培季节、不同栽培方式下需要掌握的关键技术以及病虫害的识别与综合防治技术。
　　    在编写过程中，《彩色甜椒高产栽培技术》力求突出科学性，新颖性和可操作性，努力做到语言通俗易懂，理论深入浅出，技术切实可行。