高等学校商务英语规划教材：商务旅游英语教程

　　Unit 1 Culture（Ⅰ）
　　Main Text The Meaning of Culture
　　Supplementary Reading Intangible Cultural Heritage on UNESCO List
　　Unit 2 Culture（Ⅱ）
　　Main Text Cross-cultural Management and Training
　　Supplementary Reading The Impact of Culture on Business
　　Unit 3 Tourism
　　Main Text Global Code of Ethics for Tourism
　　Supplementary Reading Ecotourism
　　Unit 4 Travel
　　Main Text Travel and Tourism
　　Supplementary Reading A Future Role for Travel Management
　　Unit 5 Food and Beverage（Ⅰ）
　　Main Text Food Culture
　　Supplementary Reading Early Chinese Food History
　　Unit 6 Food（Ⅱ）
　　Main Text Food Safety at Temporary Events
　　Supplementary Reading Contaminated Milk Powder Reveals Safety Issue
　　Unit 7 Hotel related English（I）
　　Main Text Three Important Departments of a Hotel
　　Supplementary Reading China’S Budget Hotel Industry Is Booming as Tourism Grows
　　Unit 8 Hotel-related English（Ⅱ）
　　Main Text The History of Hotels：From Economic tO Extravagant
　　Supplementary Reading Hostels
　　Unit 9 Business Management
　　Main Text Business Management in Canada
　　Supplementary Reading Uncommon Loyalty
　　Unit 10 Business Marketing
　　Main Text The Marketing Management
　　Supplementary Reading Top Five Ways to Sell Innovation
　　Unit 11 Negotiation
　　Main Text Negotiating
　　Supplementary Reading Cross Cultural Negotiation
　　Unit 12 Logistics
　　Main Text A Brief Introduction to Logistics
　　Supplementary Reading A Logistics Revolution
　　Unit 13 Transportation
　　Main Text The Transportation System in Australia
　　Supplementary Reading The Subway System
　　Unit 14 International Conferences
　　Main Text A Brief Introduction to APEC
　　Supplementary Reading International Business Meetings。
　　Unit 15 International Exhibition
　　Main Text Historical Background of Expo
　　Supplementary Reading China and Expo
　　Unit 16 Sports Tourism
　　Main Text Sports Tourism
　　Supplementary Reading Major Sport Events and Tourism Impacts
　　Keys to Exercises
　　参考文献

　　    在商务旅游以巨大的发展潜力和发展业绩，成为世界旅游市场重要组成部分的背景下，《商务旅游英语教程》应运而生了。本教材共16个单元，每个单元有1篇主课文和1篇拓展阅读。主课文包含阅读材料、单词和短语的注释、课后练习。课后练习有词汇测验、阅读理解、翻译和写作等训练内容。拓展阅读包含阅读材料和词汇。
　　    本教材试图做到具有引导性，能为商务旅游人士、旅游从业人员、英语和旅游专业本科生更好地熟悉不同国家的风俗习惯、礼仪礼节起到具体的引导作用。
　　    本教材具有广博性，内容涉及旅行、国际商务、国际会展、国际体育运动等方面；具有适用性，特别适用于普通理工科高校、师范类高校和独立学院开设英语专业的本科生，难度基本适合英语专业二、三年级学生。