享誉京城的老店铺

　　第一章  中药店铺
　　一、鹤年堂药铺
　　二、驰名全国的同仁堂药店
　　三、万全堂药铺
　　四、千芝堂药店
　　五、庆仁堂药铺
　　六、德寿堂牛黄解毒丸
　　七、永安堂药店
　　八、长春堂避瘟散
　　第二章  大小餐馆
　　一、会贤堂饭庄
　　二、福寿堂饭庄一
　　三、著名的丰泽园饭庄
　　四、烤鸭正宗——焖炉烤鸭店便宜坊
　　五、挂炉烤鸭店全聚德
　　六、正阳楼饭馆
　　七、东来顺羊肉馆
　　八、一条龙羊肉馆
　　九、同和居饭庄
　　十、砂锅居白肉馆
　　十一、都一处
　　十二、烤肉季
　　十三、烤肉宛
　　十四、炒肝老店会仙居和天兴居
　　十五、灶温小饭铺
　　十六、王四海家庭包办酒席的兴衰
　　第三章  烟酒食品
　　一、天蕙斋鼻烟铺
　　二、恒和庆大酒缸
　　三、鸿泰轩酒铺
　　四、正明斋饽饽铺
　　五、聚庆斋饽饽铺
　　六、祥聚公清真饽饽铺
　　七、月盛斋马家老铺
　　八、天福号猪肉铺
　　九、全素斋
　　十、东安市场的风味小吃摊
　　第四章  粮酱海味
　　一、六合粮店
　　二、大顺米面油盐店
　　三、“大葫芦”宝瑞兴油盐酱菜店
　　四、六必居酱园
　　五、天章涌酱园
　　六、天源酱园
　　七、铁门酱园
　　八、通三益干果海味店
　　第五章  茶庄茶馆
　　一、森泰茶庄
　　二、驰名中国北方的张一元茶庄
　　三、吴肇祥茶庄
　　四、庆林春茶庄
　　五、吴裕泰茶叶店
　　六、鸿业茶庄和启元茶庄
　　七、永安茶庄
　　八、天汇轩大茶馆
　　第六章  服装百货
　　一、永增军装局
　　二、双顺成衣铺
　　三、天合成绒线铺
　　四、北京国货售品所
　　五、亿兆百货商店
　　六、合盛永颜料铺
　　七、合香楼香蜡铺
　　第七章  绸布鞋帽
　　一、瑞蚨祥绸布店
　　二、瑞林祥绸缎庄
　　三、谦祥益绸缎庄与益和祥绸缎庄
　　四、天有信布店
　　五、天成斋鞋店
　　六、驰名京城的内联隍鞋店
　　七、马聚源帽店
　　八、同隍和鞋店
　　九、“黑猴儿”毡帽店
　　十、盛锡福帽店
　　第八章  钟表眼镜
　　一、亨得利钟表眼镜股份有限公司
　　二、英秀斋钟表店
　　三、三山斋眼镜店
　　四、精益眼镜公司——北京第一家验光配镜的眼镜店
　　五、大明眼镜公司
　　六、明明眼镜公司
　　七、精明眼镜行
　　八、漱石眼镜行
　　第九章  文具纸张
　　一、戴月轩湖笔店
　　二、萃文阁纸墨笔砚店
　　三、一得阁墨汁厂
　　四、吴文魁笔铺
　　五、松竹斋和荣宝斋
　　六、公兴纸店“
　　七、敬记纸庄
　　八、来薰阁书店
　　九、老二酉堂书局
　　十、宝文堂书铺
　　十一、成文厚账簿卡片店
　　第十章  首饰照相
　　一、全聚首饰楼
　　二、大北照相馆
　　第十一章  理发馆  浴池
　　一、美自理发馆
　　二、东乐园澡堂
　　第十二章  典当行业
　　一、通盛当铺
　　二、东恒肇当铺
　　第十三章  五金  木器
　　一、万昌锡器铺
　　二、王麻子剪刀铺
　　三、双十字菜刀铺
　　四、万庆和五金商店
　　五、龙顺成木器家具铺
　　第十四章  喜轿杠房
　　一、阜顺喜轿铺
　　二、日升杠房与孙中山灵榇奉安
　　三、鹤年长棺材铺
　　四、六合棚铺
　　第十五章  刻刀戏具
　　一、顺兴刻刀张
　　二、京戏界著名的把子许
　　后记

　　    王永斌，男，北京人，1924生。北京史研究会会员。多年来致力于北京史的研究，曾出版了《北京大栅栏》、《话说前门》、《杂谈老北京》、《北京的商业街和老字号》、《北京的关厢、乡镇和老字号》、《商贾北京》和《崇文街巷》（与人合作）等著作。并受聘任《崇文史地文化丛书》的执行主编，先后出版了《哈德门话旧》、《天桥旧话》、《天坛广记》、《梨园史缀》和《崇文习俗》等丛书。

　　    《享誉京城的老店铺》共介绍老店铺103家，行业齐全，既有经营传统中药的店铺，也有出赁喜轿、丧葬用具的店铺；既有经营餐馆食品的店铺，也有销售服装百货、绸布鞋帽的店铺；既有专卖钟表眼镜的公司，也有为顾客拍照的照相馆和理发馆、浴池。
　　    这些老店铺除万全堂、同仁堂等极少数存有店史档案资料供参考外，余者都是店铺的后人和店中老伙计口述而来。