第一章 水的基本知识
一、自然界的水
(一)天水与地水
(二)地表水与地下水
二、水的结构及其性质
(一)水的结构
(二)水的性质．，
三、水的组成
(一)溶存气体物
(二)溶存固体物
(三)悬浮固体物
四、水的理化特性
(一)水的异常特性
(二)水的物理特性
(三)水的化学特性
五、水的主要指标
(一)水的碱度
(二)水的硬度
(三)水的溶解度
(四)水的电导率
六、生活饮用水的水质标准
(一)水的微生物指标
(二)水的感官性状指标
(三)水的一般化学指标
(四)水的毒理学指标
(五)水的放射性指标
(六)生活饮用水的几项主要具体指标
七、水对人体的生理功能
(一)维持人生命的生理功能
(二)提供人生命活力的功能
(三)水对人体健康的医疗功能
(四)水对人体提供营养的功能
第二章 饮水与人体健康
一、喝水少了影响人体健康
(一)人体十三大缺水信号
(二)尿液减少是缺水前兆
(三)人体缺水可导致多种疾病
二、人体对水的需要量
(一)正常人每天需要喝多少水
(二)每天喝足水量有利于人体健康
三、疾病与饮水
(一)冠心病患者喝好三杯安全水
(二)多喝水预防心绞痛
(三)胃灼热需多饮水
(四)肾结石病人的饮水
(五)痛风病人要多饮水
(六)高血压病患者每天要保证三个时段有水喝
(七)体位性血压低最好多喝水
(八)糖尿病患者不要忌讳喝水
(九)肾功能衰竭患者的饮水
(十)血液透析病人的饮水
(十一)急性胃肠炎患者的饮水
(十二)麻疹患者应多喝水
(十三)烧伤病人的饮水
(十四)腰酸背痛要多喝水
(十五)偏头痛患者要多喝水
(十六)结肠炎患者不能缺水
(十七)高胆固醇血症患者应喝足够的水
(十八)哮喘刚发作白开水也是药
(十九)关节炎患者犯病时要先喝水
(二十)癌症患者化疗期间多喝水
四、老年人多饮水健康长寿
(一)两个真实的小故事
(二)老年人多饮水是生理需要
(三)老年人最理想的饮料是凉开水
(四)老年人饮水的最佳时间
(五)居家老人应两小时喝一杯水
(六)老年人早晚该喝什么水
(七)老年人洗澡后要小口喝水
(八)老年人常喝纯净水会缺钙
五、过量饮水的弊端
(一)天热饮水莫过量
(二)过量饮水易致头痛
(三)喝水也会致死
(四)水中毒伤在脑部
(五)水中毒及其预防方法
第三章 科学的饮水习惯
一、走出饮水误区
(一)不渴不喝
(二)边吃饭边饮水
(三)饭后立刻饮水
(四)口渴时暴饮
(五)饮水不计量，以饮料代水
二、学会科学饮水
(一)每天要定量饮水
(二)每天要适时饮水
(三)每天要饮健康水
(四)抗衰老其实很简单——一天喝够8杯水
(五)饮料不能当水喝
三、百姓日常饮用水
(一)自来水
(二)纯净水
(三)矿泉水
(四)桶装水
(五)瓶装水
……
第四章 季节变化与饮水
第五章 我国饮用水安全面临的三大挑战
第六章 健康水、功能水和好水
第七章 磁化水与疾病防治
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