第一章 导论
第一节 会计的基本概念
一、会计的含义
二、会计的对象
三、会计的职能
四、会计核算方法
五、会计的特点
第二节 企业会计准则——基本准则
一、企业编制财务会计报告的目标
二、企业会计确认、计量和报告的基本前提——会计假设
三、会计核算的基础
四、会计信息质量要求
五、会计要素及其确认、计量和报告
六、财务会计报告
第三节 旅游企业会计概述
一、旅游企业会计核算的特点
二、旅游企业会计核算的任务
本章小结
思考题
第二章 会计核算的基础知识
第一节 会计等式
第二节 账户与复式记账
一、会计科目及其分类
二、账户及其结构
三、复式记账
四、借贷记账法
五、账户对应关系和会计分录
六、借贷记账法的试算平衡
第三节 会计凭证与会计账簿
一、会计凭证
二、会计账簿
三、记账程序
本章小结
思考题与习题
第三章 流动资产
第一节 货币资金
一、现金
二、银行存款
三、其他货币资金
四、结算业务
五、外汇业务
第二节 应收及预付款项
一、应收账款
二、应收票据
三、预付及其他应收款
第三节 交易性金融资产
一、交易性金融资产的概念
二、交易性金融资产的确认
三、交易性金融资产的计量
第四节 存货
一、存货的概念及分类
二、存货的确认与初始计量
三、发出存货的计价
四、存货的期末计量
五、存货成本的结转
六、存货的披露
本章小结
思考题与习题
第四章 长期股权投资
第一节 长期股权投资的概念与分类
……
第五章 固定资产与投资性房地产
第六章 金融资产
第七章 无形资产与其他资产
第八章 负债
第九章 所有者权益
第十章 旅游企业成本与费用
第十一章 旅行社的经营业务
第十二章 饭店经营业务
第十三章 旅游企业的税金、利润及利润分配
第十四章 旅游企业财务报表
第十五章 会计政策、会计估计变更和会计差错更正
参考文献
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