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农药概论

农药概论
作者:王穿才 主编
出版:中国农业大学出版社 2009.9
丛书:国家示范性高等职业院校重点专业建设系列教材
页数:220
定价:21.00 元
ISBN-13:9787811177206
ISBN-10:781117720X 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      为了适应高等职业教育教学改革的需要,根据高职高专人才培养的指导思想、培养目标、培养模式和培养途径,在中国农业大学出版社和有关部门的组织领导下,我们邀请了部分高职院校相关专业的老师,编写了这部《农药概论》,作为农产品质量检测等专业的基础课程教学使用。
      使用化学农药防治农作物的有害生物,是目前植物保护中重要的措施之一,是确保粮食和其他农作物高产、稳产的重要手段。随着化学农药的大量使用,所产生的副作用也是突出的,其中主要问题之一,就是在农药施用后,残留农药通过各种途径迁移至动植物产品及其他产品中,最终进入人体,危害身体健康。农产品中的残留农药是食品检测的主要内容之一。通过本门课程的学习,要求学生了解农药基础知识,常用农药主要品种的性状和作用原理、农药的环境归趋及残留农药污染食品的途径等,为农产品检测打下基础。

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