中国文化面面观

　　1.中华民族
　　2.中国人的姓名
　　3.中国饭菜
　　4.北京的名菜馆和名菜
　　5.茶叶
　　6.四大发明
　　7.古代著名医药学家
　　8.传统节日（一）
　　9.传统节日（一）
　　10.婚俗
　　11.工艺美术
　　12.丝绸
　　13.陶瓷
　　14.古代绘画及著名画家
　　15.汉字的书法艺术
　　16.京剧
　　17.相声
　　18.古代诗歌和著名诗人
　　19.宋词、元杂剧及其代表作家
　　20.谈谈古典诗词
　　21.古典小说概要及四大文学名著
　　22.黄河

　　    梅立崇，山东淄博人，55岁。1964年毕业于山东大学中文系。北京语言学院副教授。主要从事汉语和汉语教学研究。撰写了《从汉民族具象思维的角度对汉语进行审视》《模糊理论与汉语语法研究》《从模糊理论看汉语词的同义关系与词性》等20几篇论文及《祖国文化》等3种著作。 
　　    魏怀鸾，河北平山人，55岁，1960年毕业于河北省石家庄师范学院中文系。长期从事对外汉语教学和研究工作。主要著作有《外贸实务英语会话》与人合著《实用汉语口语课本》等。现为副教授。 
　　    杨俊萱，河北霸县人，55岁。1962年毕业于河北大学中文系。北京语言学院副教授。主要研究领域是汉语教学和中国文化。撰写了《口语和书面语》《幽默语言的力量》等多篇论文，并有《中国名胜古迹概览》《现代汉语实词搭配词典》《中国历代名诗今译》等著作问世。

　　    《中国文化面面观》是为学习汉语的外国人编写的文化课教材，适用于具有初步汉语水平的外国留学生、进修生作教材使用，也可作为一般读物成为外国人了解中国的一个窗口。 
　　    《中国文化面面观》共二十二篇，包括中国民族、习俗、历史和文学艺术以及中国风物特产等四个方面的内容。内容充实，行文通俗易懂。每篇课文后的生词和注释有英、法译文。 
　　    学习本教材能使学生对中国情况有一个基本了解，并能提高学生实际运用汉语的能力。