素食养生事典

　　Part1 吃对素食，健康加分
　　Chapter1 健康吃素Q＆A
　　Chapter2 走近素食
　　素食是什么?
　　为什么要多吃素?
　　新型态的“弹性素食”风潮
　　6大类素食食材
　　吃出营养均衡的素食
　　五色蔬果的疗效
　　天然素食给你健康活力
　　Chapter3 素食对人体7大保健作用
　　保健作用1 素食是排毒高手
　　保健作用2 素食是最好的保养品
　　保健作用3 素食给你苗条身材
　　保健作用4 素食能防癌抗癌
　　保健作用5 素食健脑，防老年痴呆
　　保健作用6 改善痛风、胆结石
　　保健作用7 降低心血管疾病罹患率
　　Chapter4 这样

　　《素食养生事典》特点：46种蔬果智慧健康素食。食疗效果、选购方法、营养分析、饮食宜忌等，常见的46种蔬果怎么吃能最大限度地发挥食疗作用？内容完整详尽，全面解答您的疑惑。最受欢迎素食排行榜上的菜品及食材。
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