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大师教你学做家常菜系列:家常滋补汤煲

大师教你学做家常菜系列:家常滋补汤煲
作者:金彪 编著
出版:吉林科学技术出版社 2009.1
页数:224
定价:25.00 元
ISBN-13:9787538440614
ISBN-10:7538440615 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
  《大师教你学做家常菜系列:家常滋补汤煲》从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了500种具有滋补养生功效的美味汤煲。且根据食材及功能的不同,对各种汤煲所需的材料、具体烹调方法和步骤,进行了逐一的介绍。《家常滋补汤煲》还特别介绍了不同汤煲所具有的营养价值和保健功能。令你在享受别致美味的同时,也享受了最健康的生活。
  烹饪大师精选南北风味菜品500道,5大类主料分类更具体,查找汤品更方便,图解2~3个关键步骤,看图跟做更简单,内容丰富实用,完全图解即学即会,精析菜品营养功效,吃出营养与健康。



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