1 导论
1.1 研究背景与意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究目的和意义
1.2 研究内容和研究框架
1.2.1 研究内容
1.2.2 研究框架
1.3 研究方法与资料运用的说明
1.3.1 研究方法
1.3.2 资料运用说明
1.4 研究创新和有待进一步研究的问题
1.4.1 研究的创新
1.4.2 有待进一步研究的问题
2 理论回顾与相关研究述评
2.1 西方消费经济理论
2.1.1 西方古典消费经济理论
2.1.2 当代西方消费经济理论
2.2 马克思主义消费理论
2.3 国内消费理论与实践的研究
2.3.1 中国消费问题研究的沿革
2.3.2 中国消费经济理论研究述评
3 牧户与农户收入水平比较／33
3.1 牧民与农民人均纯收入比较
3.1.1 牧民人均纯收入增长变动趋势
3.1.2 农民人均纯收入增长变动趋势
3.1.3 牧民与农民人均纯收入比较
3.2 牧民与农民纯收入结构比较
3.2.1 工资性纯收入差异
3.2.2 家庭经营纯收入差异
3.2.3 财产性纯收入差异
3.2.4 转移性纯收入差异
3.3 牧民与农民家庭经营纯收入来源比较
3.3.1 来自第一产业纯收入的比较
3.3.2 来自第二产业纯收入的比较
3.3.3 来自第三产业纯收入的比较
3.4 牧民与农民人均现金纯收入比较
3.4.1 牧民人均现金纯收入变动
3.4.2 农民入均现金纯收入变动
3.4.3 牧民与农民人均现金纯收入比较
4 牧户与农户消费水平及消费结构比较
4.1 消费水平比较
4.1.1 牧户消费水平变动分析
4.1.2 农户消费水平变动分析
4.2 平均消费倾向及储蓄倾向的比较
4.2.1 平均消费倾向和边际消费倾向的比较
4.2.2 引致消费倾向差异的原因
4.2.3 平均储蓄倾向比较
4.3 消费结构比较
4.3.1 食品消费比较
4.3.2 衣着消费比较
4.3.3 居住消费比较
4.3.4 家庭设备消费比较
4.3.5 文化教育、娱乐消费比较
4.3.6 医疗保健消费比较
4.3.7 交通和通信消费比较
4.3.8 其他用品和服务消费比较
5 利用扩展线性支出系统对牧户与农户消费行为的比较
5.1 扩展线性支出系统(ELES)模型的建立和参数估计
5.1.1 ELES模型的建立
5.1.2 ELES模型的参数的估计
5.2 牧户与农户消费需求比较
5.2.1 基本消费需求
5.2.2 消费结构
5.2.3 边际消费倾向及边际预算份额
5.3 牧户与农户需求弹性比较
5.3.1 收入弹性
5.3.2 需求的价格弹性
5.3.3 收入补偿价格弹性
5.4 小结
6 牧户与农户食品消费行为比较
6.1 食品消费的相关概念
6.1.1 食品及供求关系
6.1.2 食品消费结构
6.1.3 食品供求结构
6.2 牧户与农户食品消费的演进与变迁
6.2.1 牧户食品消费的演进
6.2.2 农户食品消费的变迁
6.3 牧户与农户食品消费量的比较
6.3.1 肉蛋奶消费量比较
6.3.2 粮食、蔬菜及瓜果类消费量比较
6.3.3 酒消费量比较
6.4 牧户与农户食品消费结构的比较
6.4.1 牧户食品消费结构的变动
6.4.2 农户食品消费结构的变动
6.5 牧户与农户食品消费影响因素分析
6.5.1 农业结构的不同是食品消费差异的主要根源
6.5.2 经济水平对食品消费的影响
6.5.3 社会文化对食品消费的影响
6.6 小结
7 牧户与农户住房消费行为比较
7.1 牧户与农户住房消费的演变与变迁
7.1.1 牧户住房变迁
7.1.2 农户居住的演变
7.2 牧户与农户居住支出比较
7.2.1 牧户与农户住房支出的绝对值比较
7.2.2 牧户与农户居住消费支出占生活消费支出的比重比较
8 牧户与农户耐用品消费行为比较
9 牧户与农户服务消费行为比较
10 研究结论与政策建议
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