普通高等教育中医药类规划教材：中药炮制学（供中药类专业用）

　　总论
　　第一章 绪论
　　第一节 中药炮制的起源与发展
　　一、中药炮制的起源
　　二、中药炮制的发展
　　第二节 中药炮制的研究
　　一、研究内容
　　二、研究方法
　　第三节 有关中药炮制的法规
　　第二章 炮制与临床疗效
　　第一节 炮制是中医用药的特点
　　第二节 中药炮制与临床疗效
　　第三节 传统制药的原则
　　第四节 炮制对药性的影响
　　一、炮制对四气五味的影响
　　二、炮制对升降浮沉的影响
　　三、炮制对归经的影响
　　四，炮制对毒性的影响
　　第五节 炮制对制剂的影响
　　一、饮片是汤剂和中成药的基本原料
　　二、汤剂和中成药对饮片的外观质量与内在质量要求
　　第三章 中药炮啊的目的及对药物的影响
　　第一节 中药炮制的目的
　　第二节 炮制对药物理化性质的影响
　　一、炮制对含生物碱类药物的影响
　　二、炮制对含甙类药物的影响
　　三、炮制对含挥发油类药物的影响
　　四、炮制对含鞣质类药物的影响
　　五、炮制对含有机酸类药物的影响
　　六、炮制对含油脂类药物的影响
　　七、炮制对含树脂类药物的影响
　　八、炮制对含蛋白质、氨基酸类药物的影响
　　九、炮制对含糖类药物的影响
　　十、炮制对含无机化台物类药物的影响
　　第四章 中药炮制的分类及辅料
　　第一节 炮制的分类
　　一、雷公炮炙十七法
　　二、三类和五类分类法
　　三、工艺与辅料相结合的分类法
　　四、以药用部位的来源分类法
　　第二节 中药炮制常用辅料
　　一、液体辅料
　　二、固体辅料
　　第五章 炮制品的质量要求和贮藏保管
　　第一节 炮制品的质量要求
　　第二节 中药及炮制品的贮藏保管
　　一、贮藏中的变异现象
　　二、变异的自然因素
　　三、贮藏保管方法
　　第六章 中药饮片工业的管理及饮片厂的设计
　　第一节 中药饮片工业的管理
　　一、中药饮片工业的发展概况
　　二、饮片工业改革的思路与改革方向
　　三、中药饮片工业的管理
　　第二节 中药饮片厂的设计
　　一、中药饮片厂建设的基本要求
　　二、厂房，设备及技术力量的设计
　　三、饮片车间设计
　　第三节 饮片厂的废水处理
　　一、废水的预处理
　　二、活性污泥法
　　三、生物膜法
　　各论
　　第七章 净选与加工
　　第一节 清除杂质
　　第二节 分离和清除非药用部位
　　第三节 其他加工
　　第八章 饮片切制
　　第一节 切制前的水处理
　　第二节 饮片类型及切制方法
　　第三节 饮片的干燥
　　第四节 饮片的包装
　　第五节 影响饮片质量的因素
　　第九章 炒法
　　第一节 清炒法
　　一、炒黄(包括炒爆)
　　牛蒡子
　　牵牛子
　　芥子
　　莱菔子
　　葶苈子
　　紫苏子
　　赤芍
　　冬瓜子
　　决明子
　　苍耳子
　　蔓荆子
　　莲子
　　水红花子
　　王不留行
　　火麻仁
　　郁李仁
　　酸枣仁
　　薏苡仁
　　白果
　　胡芦巴
　　黑芝麻(胡麻仁)
　　芡实
　　蒺藜(刺蒺藜)
　　花椒
　　槐花
　　九香虫
　　海螺蛸
　　使君子
　　茺蔚子
　　青葙子
　　二、炒焦
　　山楂
　　川楝子
　　栀子
　　槟榔
　　三、炒炭
　　大蓟
　　小蓟
　　干姜
　　乌梅
　　白茅根
　　牡丹皮
　　地榆
　　侧柏叶
　　卷柏
　　茜草
　　贯众
　　蒲黄
　　槐角
　　荆芥(附：荆芥穗)
　　藕节
　　鸡冠花
　　石榴皮
　　莲房
　　苦参
　　菊花
　　金银花
　　防风
　　第二节 加辅料炒
　　一、麸炒
　　苍术
　　枳壳
　　枳实
　　僵蚕
　　二、米炒
　　党参
　　红娘子
　　斑螯
　　三、土炒
　　山药
　　白术
　　四、砂炒
　　鳖甲
　　龟甲
　　豹骨
　　穿山甲
　　鸡内金
　　骨碎补
　　马钱子
　　狗脊
　　脐带
　　五、蛤粉炒
　　阿胶
　　鹿角胶
　　六、滑石粉炒
　　鱼鳔胶
　　黄狗肾
　　象皮
　　刺猬皮
　　水蛭
　　第十章 炙法
　　第一节 酒炙法
　　黄连
　　大黄
　　常山
　　乌梢蛇
　　蕲蛇
　　蛇蜕
　　桑枝
　　蟾酥
　　地龙
　　龙胆草
　　丹参
　　益母草
　　川芎
　　白芍
　　续断
　　当归
　　牛膝
　　威灵仙
　　仙茅
　　第二节 醋炙法
　　甘遂
　　商陆
　　芫花
　　大戟
　　狼毒
　　莪术
　　柴胡
　　延胡索(元胡)
　　香附
　　三棱
　　青皮
　　艾叶
　　五灵脂
　　乳香
　　没药
　　郁金
　　第三节 盐炙法
　　知母
　　泽泻
　　巴戟天
　　小茴香
　　益智仁
　　橘核
　　杜仲
　　补骨脂
　　黄柏
　　沙苑子
　　荔枝核
　　车前子
　　砂仁
　　菟丝子
　　八角茴香
　　韭菜子
　　第四节 姜炙法
　　厚朴
　　竹茹
　　草果
　　第五节 蜜炙法
　　甘草
　　黄芪
　　紫菀
　　马兜铃
　　百部
　　白前
　　枇杷叶
　　款冬花
　　旋覆花
　　桑白皮
　　百合
　　麻黄
　　金樱子
　　桑叶
　　升麻
　　白薇
　　瓜萎皮
　　瓜蒌
　　桂枝
　　第六节 油炙法
　　淫羊藿
　　蛤蚧
　　三七
　　第十一章 煅法
　　第一节 明煅法
　　白矾
　　硼砂
　　寒水石
　　石膏
　　花蕊石
　　钟乳石
　　金精石
　　云母石
　　海浮石
　　鹅管石
　　龙齿
　　龙骨
　　牡蛎
　　石决明
　　瓦楞子
　　蛤壳
　　珍珠母
　　第二节 煅淬法
　　自然铜
　　代赭石(赭石)
　　磁石
　　禹余粮
　　紫石英
　　石燕
　　阳起石
　　炉甘石
　　皂矾(绿矾)
　　礞石
　　第三节 扣锅煅法
　　血余炭
　　棕榈
　　灯心
　　荷叶
　　干漆
　　蜂房
　　丝瓜络
　　第十二章 蒸煮蝉法
　　第一节 蒸法
　　何首乌
　　黄芩
　　女贞子
　　桑螺蛸
　　地黄
　　黄精
　　肉苁蓉
　　稀莶草
　　山茱萸
　　五味子
　　人参
　　天麻
　　玄参
　　木瓜
　　第二节 煮法
　　珍珠
　　藤黄
　　硫黄
　　川乌
　　草乌
　　附子
　　远志
　　吴茱萸
　　第三节 蝉法
　　苦杏仁
　　桃仁
　　白扁豆
　　第十三章 复制法
　　半夏
　　夭南星
　　白附子
　　紫河车
　　松香
　　第十四章 发酵、发芽法
　　第一节 发酵法
　　六神曲
　　半夏曲
　　淡豆豉
　　建神曲
　　第二节 发芽法
　　麦芽
　　谷芽(稻芽)
　　粟芽
　　大豆黄卷
　　第十五章 制霜法
　　第一节 去油制霜法
　　巴豆
　　千金子
　　柏子仁
　　瓜萎子
　　大风子
　　木鳖子
　　第二节 渗析制霜法
　　西瓜霜
　　第三节 升华制霜法
　　信石
　　第四节 煎煮制霜法
　　鹿角霜
　　第十六章 其他制法
　　第一节 烘焙法
　　虻虫
　　蜈蚣
　　第二节 煨法
　　肉豆蔻
　　诃子
　　木香
　　葛根
　　第三节 提净法
　　芒硝[附：风化硝]
　　硇砂
　　第四节 水飞法
　　朱砂
　　雄黄
　　滑石
　　玛瑙
　　第五节 干馏法
　　竹沥
　　蛋黄油
　　黑豆馏油
　　第六节 特殊制法
　　钢绿
　　铅及其制品
　　实验部分
　　实验一 饮片切制
　　实验二 不同软化方法对黄芩中黄芩甙的影响
　　实验三 清炒法
　　实验四 槐米炒炭前后鞣质及芦丁含量比较
　　实验五 加固体辅料炒
　　实验六 马钱子炮制前后士的宁含量测定
　　实验七 炙法
　　实验八 延胡索的炮制及其煎液中的生物碱含量测定和镇痛试验
　　实验九 中药炮制前后煎出物的比较
　　实验十 煅法
　　实验十一 中药炒炭前后止血作用的比较
　　实验十二 蒸法
　　实验十三 煮法
　　实验十四 蝉法
　　实验十五 复制法
　　实验十六 发酵、发芽法
　　实验十七 制霜法
　　实验十八 煨法及水飞法
　　实验十九 提净法及干馏法
　　附录
　　本书引用资料
　　药名索引

　　《中药炮制学(供中药类专业用)》的主要内容包括：中药炮制的起源、中药炮制的发展、中药炮制的研究、有关中药炮制的法规、炮制是中医用药的特点、中药炮制与临床疗效、传统制药的原则、炮制对药性的影响、炮制对制剂的影响、中药炮制的目的、炮制对药物理化性质的影响、炮制的分类、中药炮制常用辅料、炮制品的质量要求、中药饮片工业的管理、中药饮片厂的设计、饮片厂的废水处理、清除杂质等等。