回望的目光
前言 被遗忘淹没的千年商都
第一章 周村的私人印记
北方的城
大街古商城：关于博物馆和民间记忆
1904年和一个商埠
李家疃：美丽与哀悉
第二章 光阴中的丝绸
第三章 博山古窑部落——午后的寂寞
第四章 商号——民间的真实
孟氏商号：百年荣辱话商道
银票号：金属的传说
香烟的故事
第一处：北方式洗澡
第五章 家族的血脉
李氏家族：今日无税
文人血脉：因缘，因园
人到归来味始真
中国式的士大夫家族
第六章 词的片断：商人、家族和文人
商人
家族
文人
跟随蒲松龄去梦游
缘起
第一章 天地一书生
梦境一 蒲家庄的柳与泉
梦境二 一个书生在成长
第二章 春·欲望游戏
梦境一 孤独的人是可耻的
梦境二 你可知我的前生与今世
梦境三 谁是谁的那只狐呢
第三章 秋·鏖战记
梦境一 在别处
梦境二 心中有鬼
梦境三 鬼话连篇
第四章 夏·收藏
梦境一 石隐园的秘密
梦境二 捕梦的那个人
梦境三 一个文人的民间
尾声 冬·寂与起程
他从齐国来
缘起
第一章 从一个终结说起
中止的和不死的
被遗忘的还是被隐藏的
逝去的和鲜活的
并不是终点
第二章 在痕迹与想象间的原点
东夷的底色
神农的血脉
姬黄的礼乐
第三章 他们站在古代的塔尖
姜尚：百个姓氏的祖先
桓公：一个春秋的霸主
贤相：两个盛世的造物
司马：以战止战的兵家
第四章 他们在广场高声谈论
说一说缘起
稷下学宫的主人们
这个思想的村落
他是稷下第一人
他们走失在公元前
第五章 它们无声地见证
故城：在田野下潜行
陶琉：被凝结的朴实和瑰丽
蹴鞠：繁华从上古一脚踢来
淄博：谁带着一个文明前行
齐地味之旅
前言
第一章 胡饼东行记
一种甜滋滋的香味儿
漫游的胡饼
香味泄露了历史
第二章 煮锅说，分餐啦
吃煮锅
煮锅在1910
煮锅的精明
第三章 酥锅之味
酥锅之夜
有容乃大
煤炭、炉子与酥锅
第四章 清凉莲风
吃荷——误入藕花深处
莲蓬——莲子清如水
花下藕——胸中雕出许玲珑
第五章 相忘于江湖
鱼戏莲叶间
鱼儿泉中游
第六章 豆豉之秋
秋来煮豆
豆豉的故事
第七章 魔法豆腐
金黄的，金黄的游戏
清淡与醇厚
身世之传说
第八章 春卷里的春天
卷起春天
春盘、菜饼、春卷
第九章 丸子的四喜人生
人生四喜
灿若葵花
第十章 快乐的饺子
北方飞来小白鹅
饺子逸事
馅馅情怀
第十一章 蒲松龄的食物
蒲松龄的煎饼
缠果、蒸榆钱、柿饼
第十二章 乐在市井
油粉
市井之“徒”
马踏湖的鸭蛋
家常味道
煮粥人生
第十三章 食亦有道
繁琐“四四席”
结语
镜像山水
缘起
第一章 鲁山，在齐之山
第二章 邂逅马踏湖
第三章 有个地方叫“梦泉”
第四章 草根的守望
第五章 传说或真实
第六章 我们在加速做着什么
第七章 历史的当下叙述
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