高职高专“十一五”规划教材：仪器分析实训

　　第一篇 仪器分析实训基本知识1
　　第二篇 仪器分析基础实训8
　　任务一 电位分析法8
　　实训项目一 酸度计性能检测及溶液的pH测定8
　　实训项目二 酸度计测定药物液体制剂pH9
　　实训项目三 pH计测定任选中药冲剂pH12
　　实训项目四 乙酸的电位滴定分析及其pKa的计算13
　　实训项目五 永停滴定法测量磺胺嘧啶的含量16
　　附：电极的选择与维护17
　　任务二 紫外可见分光光度法19
　　实训项目一 吸收曲线的绘制19
　　实训项目二 原料药品吸光系数的测定21
　　实训项目三 水中微量氨的比色分析23
　　实训项目四 用邻二氮菲显色分光光度法测定铁的含量25
　　实训项目五 分光光度法测定高锰酸钾溶液的浓度27
　　附：比色皿的使用29
　　任务三 红外吸收光谱法30
　　实训项目一 认识傅里叶变换红外光谱仪30
　　实训项目二 苯甲酸的红外光谱测绘35
　　实训项目三 红外分光光度法测定药物的化学结构37
　　实训项目四 醛和酮的红外光谱40
　　附：压片机使用说明41
　　任务四 荧光分析法43
　　实训项目一 荧光法测定维生素B243
　　实训项目二 二氯荧光素最大激发波长和最大发射波长的测定45
　　实训项目三 荧光法测定铝含量47
　　附：滤光片的介绍48
　　任务五 原子吸收分析法49
　　实训项目一 火焰原子吸收光谱法灵敏度和自来水中钙、镁的测定49
　　实训项目二 火焰原子吸收光谱法测定水中的镉52
　　实训项目三 石墨炉原子吸收光谱法最佳温度和时间的选择及环境水样中微量铅的测定54
　　附：使用原子分光光度计的安全防护57
　　任务六 气相色谱法58
　　实训项目一 气相色谱仪的性能检查、柱性能的测定58
　　实训项目二 气相色谱法测定醇系物62
　　实训项目三 内标法测量无水乙醇中的微量水64
　　实训项目四 外标法测定气体中的氢含量65
　　附：高压钢瓶的使用67
　　任务七 高效液相色谱法68
　　实训项目一 认识高效液相色谱仪68
　　实训项目二 高效液相色谱柱的性能考察及分离度测试72
　　实训项目三 归一化法分析萘、联苯、菲混合物的组成73
　　实训项目四 外标一点法测定APC片剂的含量74
　　附：微量注射器的使用及进样操作76
　　任务八 薄层色谱法77
　　实训项目一 认识薄层色谱扫描仪77
　　实训项目二 薄层色谱操作练习79
　　实训项目三 薄层色谱法检查盐酸氯丙嗪中的有关物质81
　　实训项目四 薄层色谱法分离复方新诺明片中的SMZ和TMP83
　　附：市售薄层预制板的型号及选择84
　　第三篇 仪器分析综合实训86
　　实训项目一 用电位分析法对化妆品的pH、氟离子和亚铁离子含量进行检测评价86
　　实训项目二 用紫外可见分光光度计对化妆品中的维生素C活性物含量和砷含量进行检测评价89
　　实训项目三 紫外可见分光光计性能检测及在药品检验中的应用92
　　附：紫外可见分光光度计操作规程95
　　实训项目四 用原子吸收光谱法对化妆品中铅、镉等重金属的含量进行检测评价97
　　实训项目五 利用气相色谱法对化妆品中的氢醌和苯酚进行检测评价99
　　实训项目六 利用高效液相色谱法对化妆品中苯甲酸等6种防腐剂进行检测评价101
　　参考文献104

　　《仪器分析实训》是《仪器分析》的配套教材。全书共分为三篇：第一篇介绍了仪器分析实训基本知识，包括仪器分析实训的基本要求、数据记录和处理、实训过程中产生的废弃物处理等内容；第二篇是仪器分析基础实训，按照理论教材的顺序编写了包括电化学分析法、光谱分析法和色谱分离分析法等一些基础仪器实训内容，目的是对学生实践能力的基础训练；第三篇是仪器分析综合实训，通过“实训任务”将综合实训分解成需要学生完成的一系列任务，通过“实训操作”指导学生具体完成相关任务，再通过“项目拓展”将学到的实训操作运用到其他的实训中去，提高学生综合能力。
　　本教材综合了药学、医学检验、食品工程、化妆品、预防医学等相关专业的实训内容，供各高职院校根据自己的教学特点和要求选用。