前言
一、概况
1.我国猕猴桃的发展前景如何？
2.猕猴桃与人类有什么关系？
3.猕猴桃在世界的发展现状如何？
4.猕猴桃起源于什么地方？
5.猕猴桃有多少年的栽培历史？
6.猕猴桃为什么有“水果之王”之称？
二、猕猴桃生长发育特性
7.猕猴桃芽有什么特点？
8.猕猴桃枝有什么特点？
9.猕猴桃叶有什么特点？
10.猕猴桃根有什么特点？
11.猕猴桃花有什么特点？
12.种植猕猴桃为什么要配授粉树？
13.猕猴桃在什么枝上结果？
14.猕猴桃为什么要疏花疏果？
15.猕猴桃对温度有什么要求？
16.猕猴桃对光照有什么要求？
17.猕猴桃对水分有什么要求？
18.猕猴桃对土壤有什么要求？
19.猕猴桃园为什么要建防风林？
20.猕猴桃有哪“三喜"和“五怕”？
三、猕猴桃优良品种与苗木繁育
21.猕猴桃品种发展趋势如何？
22.猕猴桃有哪些优良品种？
23.目前国内外主要的猕猴桃栽培品种有什么特点？
24.国内外猕猴桃雄l生品种有哪些？
25.猕猴桃果肉有几种颜色？
26.猕猴桃果实是不是越大越好？
27.嫁接猕猴桃时用什么做砧木？
28.猕猴桃砧木种子应什么时候采集？
29.播种前怎样处理猕猴桃种子？
30.怎样才能快速繁殖猕猴桃苗？
31.如何准备猕猴桃苗床和苗圃？
32.培育猕猴桃砧木苗什么时候播种好？
33.猕猴桃砧木苗嫁接前如何管理？
34.为什么要选用嫁接法繁殖猕猴桃苗？
35.猕猴桃嫁接前要做什么准备工作？
36.如何配制和使用接蜡？
37.如何选择猕猴桃接穗？
38.猕猴桃什么时候嫁接最佳？
39.常见的猕猴桃嫁接繁殖方法有哪些？
40.猕猴桃单芽枝腹接如何操作？
41.猕猴桃切接如何操作？
42.猕猴桃单芽片腹接如何操作？
43.猕猴桃嫁接后如何管理？
四、猕猴桃建园、架式与整形修剪
44.猕猴桃建园重点应考虑哪些条件？
45.猕猴桃什么时期定植最好？
46.如何确定猕猴桃的定植密度？
47.如何定植猕猴桃苗？
48.如何配置猕猴桃授粉树？
49.如何对猕猴桃进行辅助授粉？
50.猕猴桃为什么要搭架栽培？
51.猕猴桃最适合什么架式？
52.T形小棚架有什么特点？
53.如何建立猕猴桃T形小棚架？
54.猕猴桃T形小棚架如何整形？
55.猕猴桃夏季修剪有什么作用？
56.如何选留猕猴桃更新枝和结果母枝？
57.如何修剪猕猴桃的结果枝？
58.如何修剪猕猴桃的营养枝？
59.何时进行猕猴桃冬季修剪？
60.如何进行猕猴桃冬季修剪？
61.如何修剪猕猴桃雄株？
62.猕猴桃整形修剪应注意哪些事项？
63.水平大棚架有什么特点？
64.如何建立水平大棚架？
65.猕猴桃水平大棚架如何整形？
五、猕猴桃的土肥水管理
66.猕猴桃对营养元素的吸收和利用有何特点？
67.猕猴桃缺氮有何症状及如何防治？
68.猕猴桃缺磷有何症状及如何防治？
69.猕猴桃缺钾有何症状及如何防治？
70.猕猴桃缺钙有何症状及如何防治？
71.猕猴桃缺镁有何症状及如何防治？
72.猕猴桃缺铁有何症状及如何防治？
73.猕猴桃缺硼有何症状及如何防治？
74.猕猴桃缺锌有何症状及如何防治？
75.猕猴桃缺锰有何症状及如何防治？
76.猕猴桃缺氯有何症状及如何防治？
77.猕猴桃缺钼有何症状及如何防治？
78.猕猴桃缺硫有何症状及如何防治？
79.猕猴桃缺铜有何症状及如何防治？
80.猕猴桃定植当年主要抓什么事？
81.猕猴桃定植后第二年如何施肥？
82.猕猴桃定植后第三年如何施肥？
83.猕猴桃定植三年之后如何施肥？
84.猕猴桃园怎样进行覆盖？
85.猕猴桃园间作应注意什么？
86.如何进行猕猴桃园灌溉？
87.如何防止猕猴桃园渍水？
六、猕猴桃病虫害防治
88.猕猴桃有哪些主要病虫害？
89.如何防治猕猴桃溃疡病？
90.如何防治猕猴桃蒂腐病？
91.如何防治猕猴桃熟腐病？
92.如何防治猕猴桃叶蝉类害虫？
93.干旱对猕猴桃有何影响？
94.如何预防猕猴桃风害？
95.猕猴桃容易出现哪些药害？
七、猕猴桃采收及采后处理
96.如何确定猕猴桃的采收时期？
97.如何采收猕猴桃？
98.什么硬度的猕猴桃吃起来风味最佳？
99.如何贮藏保鲜猕猴桃？
100.影响猕猴桃贮藏保鲜的主要因素有哪些？
主要参考文献
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