第1章 综合基础知识
1.什么是质量？质量有哪些特性？
2.什么是三包？三包规定的义务有哪些？
3.三包产品的范围是什么？
4.三包责任时间是什么意思？
5.产品质量不合格，谁应承担主要责任？
6.实行生产许可证管理制度的产品有哪些？什么是生产许可证标识？
7.标准和标准化的含义分别是什么？
8.什么是世界标准日？
9.强制性标准、推荐性标准指的是什么？
10.在玩具使用说明上，生产商应标注哪些内容？
11.家用电器的产品（铭牌）、产品包装、产品说明书上应注明哪些内容？
12.什么是地理标志产品？什么是地理标志产品专用标志？我国对地理标志如何进行管理？
13.什么是计量？计量和测量有何不同？
14.什么叫法定计量单位？我国现行法定计量单位由什么组成？
15.认证和认可分别是什么含义？在我国，实行认证制度的范围包括哪些？
16.主要的认证标志有哪些？
17.什么是ISO 9001认证？
18.HACCP认证指的是什么？
19.什么叫“CCC”认it？“CE”认证又是什么？
20.中国环保产品认证是怎么回事？
21.什么是ISO 14001认证？
22.什么是出入境检验检疫？
23.什么是报检？什么是报关？二者有何区别和联系？
24.出入境动植物检疫的主要程序有哪些？
25.有关动植物检疫方面国家禁止哪些物品入境？
26.什么是人兽共患病？
27.旅客携带入境的动植物检疫不合格，可以申请退回输出国吗？
28.携带动植物、动植物产品和其他检疫物入境时如何申报？
29.国家禁止携带、邮寄入境的动植物和动植物产品有哪些？
30.携带、邮寄动植物、动植物产品和其他检疫物出境有什么规定？
31.邮寄动植物、动植物产品入境有什么规定？32.什么是特种设备？
33.特种设备事故由什么部门负责调查处理？
第2章 食品、化妆品安全
34.什么是食品安全？
35.导致食品不安全的因素有哪些？
……
第3章 服装饰品质量
第4章 家用电器质量
第5章 安全标志
第6章 旅游服务质量
第7章 建筑装修、装饰及室内环境质量和安全
第8章 环保和节能知识
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