健康好滋味汤系列：学生靓汤

　　一  学生靓汤的秘笈
　　第一回  不同体质学生的汤料选择
　　第二回  煲汤前汤料的处理方法
　　第三回  学生靓汤的煲法
　　第四回  有关的使用说明
　　二  清肝养肝  明目护眼
　　夏枯草生地猪肝汤
　　枸杞叶瘦肉蛋花汤
　　杞菊瘦肉汁
　　桑葚桂圆鸡蛋汤
　　雪梨银耳鸡肝汤
　　蝉蜕白芍脊骨汤
　　太子参石斛瘦肉汤
　　夜香花鱼头汤
　　枸杞菜鲫鱼汤
　　胡萝卜决明鸡肝汤
　　三  醒脑益智  增强记忆
　　百合桂圆猪心汤
　　益智淮杞猪脑汤
　　天麻猪脑汤
　　灵芝田七瘦肉汤
　　党参淮杞生蚝汤
　　丝瓜草菇鱼头汤
　　胡萝卜眉豆花生鲫鱼汤
　　金针菇牛肉汤
　　紫菜粉丝鹌鹑蛋花汤
　　鲜莲子百合鸡蛋汤
　　海带黄豆脊骨汤
　　四  清肺润肺  化痰止咳
　　鱼腥草川贝脊骨汤
　　南北杏菜干猪肺汤
　　萝卜干瘦肉汤
　　佛手瓜罗汉果瘦肉汤
　　霸王花猪腱汤
　　百合无花果山斑鱼汤
　　银耳海底椰鹌鹁汤
　　南北杏淮山鳄鱼汤
　　党参淮山紫河车汤
　　百合虫草水鸭汤
　　蛤蚧虫草瘦肉汤
　　五  利咽散结  消炎通鼻
　　芦根玄地脊骨汤
　　橄榄萝卜咸猪骨汤
　　猫爪草风栗夹子瘦肉汤
　　蒲公英蜜枣脊骨汤
　　海带海藻瘦肉汤
　　辛夷花猪鼻汤
　　苍耳子鸡蛋汤
　　……
　　六  健脾开胃  调理肠胃
　　七  清热解毒  消疮除痘
　　八  消暑祛湿  消脂瘦身
　　九  促进生长  助长发育
　　十  消除学习疲劳  舒缓考试紧张

　　    本书针对学生视力、智力、学习压力以及身体发育，呼吸道、胃肠道常见病症等问题，根据学生体质多热多实的特点，选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为煲汤的原材料，编制出具有清肝养肝明目护眼、醒脑益智增强记忆、清肺润肺化痰止咳、利咽散结消炎通鼻、健脾开胃调理肠胃、清热解毒消疮除痘、消暑祛湿消脂瘦身、促进生长助长发育、消除学习疲劳、舒缓考试紧张等作用，适合大、中、小学生饮用的靓汤共85款，每款汤谱均列明材料、制法、效用、食疗贴士，并附上煲汤材料的彩色图片以供参照。本书除了指导家长如何根据不同体质的学生选择煲汤材料外，还介绍了汤料的处理方法和靓汤的制法。本汤谱取材简单，制作方便，疗效相宜，汤味可口，是学生家庭保健的好帮手。