全国中等卫生学校教材：有机化学（第3版）

　　第一章 绪论
　　一 有机化学的研究对象
　　二 有机化合物的特点
　　三 有机化合物的分子结构
　　四 有机化合物的分类
　　五 研究有机化合物的一般程序
　　习题
　　第二章 饱和烃
　　一 定义、同第列、通式
　　二 同分异构、分子结构
　　三 命名法
　　四 物理性质
　　五 化学反应
　　六 重要的烷烃
　　习题
　　第三章 不饱和烃
　　第一节 烯烃
　　一 乙烯的分子结构
　　二 命名法、异构体
　　三 物理性质
　　四 化学反应
　　五 诱导效应
　　第二节 炔烃
　　一 命名法、异构体
　　二 乙炔的分子结构
　　三 物理性质
　　四 化学反应
　　五 乙炔
　　习题
　　第三节 二烯烃
　　一 分类、命名法
　　二 共轭二烯的结构、共轭效应
　　三 共轭二烯的化学反应
　　习题
　　第四章 环烃
　　第一节 脂环烃
　　一 分类、命名法
　　二 稳定法
　　三 物理性质
　　四 化学反应
　　习题
　　第二节 芳香烃
　　一 分类、命名法
　　二 单环芳烃
　　三 稠环芳烃
　　四 芳烃的来源
　　习题
　　第五章 卤代烃
　　一 分类、命名法
　　二 物理性质
　　三 化学反应
　　四 卤代烯烃卤原子的反应活性
　　五 重要的卤代烃
　　习题
　　第六章 醇、酚、醚
　　第一节 醇
　　一 分类、命名法
　　二 制法
　　……
　　第七章 醛、酮、醌
　　第八章 羧酸、取代羧酸
　　第九章 羧酸衍生物
　　第十章 立体异构
　　第十一章 硝基化合物、胺
　　第十二章 杂环化合物
　　第十三章 糖类
　　第十四章 氨基酸、蛋白质、核酸
　　第十五章 生物碱、萜、甾体化合物
　　有机化学实验

　　    《全国中等卫生学校教材：有机化学（第3版）》是根据卫生部1994年颁布的中等卫生学校医学检验、卫生检验、药剂专业《教学计划及教学大纲》编写的国家规划教材。为了适应专业培养目标与培养对象对有机化学知识的需求，我们联系医药学实际和科学发展现状，遵循思想性、科学性、先进性、启发性和适用性原则，第二版《有机化学》进行了修订。把原来“链烃”一章，分为“饱和烃”、“不饱和烃”两章，以解决该章内容的庞杂问题；对有关的基本理论知识进行了删简；对各类有机物的化学反应以及代表性化合物进行了筛选；对解决原书内容偏多深问题，作了进一步的探索。
　　    书中的有机化合物名称，遵照我国有机化学命名原则；书中的计量单位采用我国法定计量单位。