中等职业学校饭店专业教学用书：饭店服务英语（附光盘1张）

　　Unit  1  Room  Reservation
　　Unit  2  Check-in  Service
　　Unit  3  Other  Services  Regarding  Reception  Desk
　　Unit  4  Concierge  Service
　　Unit  5  Information  Desk
　　Unit  6  Assistant  manager
　　Unit  7  FIoorAttendance
　　Unit  8  Operator  Service
　　Unit  9  Room  Centre  Service  Ⅰ
　　Unit  10  Room  Centre  Service  Ⅱ
　　Unit  11  Making  Reservations
　　Unit  12  Taking  Orders  &  Paying  Bills
　　Unit  13  Western  Restaurant
　　Unit  14  Room  Service
　　Unit  15  Tea  house
　　Unit  16  Bowling  Centre
　　Unit  17  SPA  Service  Ⅰ
　　Unit  18  SPA  ServiceⅡ
　　Unit  19  Night  club
　　Unit  20  Swimming  Pool
　　Unit  21  Fitness  Centre
　　Unit  22  Convention  Service
　　Unit  23  Business  Centre
　　Unit  24  Security  Service
　　Unit  25  Security  Service
　　Unit  26  the  Beauty  Saloon
　　Unit  27  Shopping  Service
　　Unit  28  at  the  Cashiers

　　    《饭店服务英语》以前厅服务英语、客房服务英语、餐厅服务英语、康体服务英语和会议服务英语为主，增加了后台员工服务英语，如保安服务英语、工程员工维修服务英语等，内容较为全面，实用性强，便于将要从事或正在从事酒店工作的员工学习和使用。《饭店服务英语》共28单元，单元中包括知识要点、对话、词汇、注释、实用表达和练习等内容，其中前23单元为必修单元，后5单元为选修单元。
　　    《饭店服务英语》可作为中等职业学校饭店专业的教学用书，也可作为岗位培训用书和从业人员的自学读物。
　　    《饭店服务英语》配有教学指南、电子教案、习题答案和配套光盘，详见前言。