北京饭店传奇

　　引子
　　01 两个法国人，一位小伙计
　　02 金字镌刻的“北京饭店”
　　03 莫名的暴利和梦中的大厦
　　04 北京饭店第一楼
　　05 乱世中的“诺亚方舟”
　　09 大将军光临，小门僮挡驾
　　10 欢迎中国民主革命的先行者
　　11 蒋总司令为何而怒
　　12 蒋介石、张学良首晤北京饭店
　　13 “九一八”悲歌
　　14 名人舞蹁跹
　　15 有了一位华人副总经理
　　16 这里曾是艺术圣殿
　　17 夜幕下的北京饭店
　　18 晓风吹残月
　　19 曙光初现
　　20 换了人间
　　21 起朝霞、凝祥云、聚风雷
　　22 迎接新中国
　　23 在开国大典上
　　24 开国第一宴
　　25 不平静的国庆周年之夜
　　26 高楼大厦平地起
　　27 初现“中国烹饪大本营”
　　28 共和国瑰宝——建国瓷
　　29 为了和平解放西藏
　　30 “Government Hotel”——政府宾馆
　　31 走出国门 为新中国的外交服务
　　32 欢迎，和平共处五项原则的倡导者！
　　33 欢起向科学进军的号角
　　34 名歌佳肴话友谊——在第二次建交高潮中
　　35 毛泽东、苏加诺、红玫瑰和银烟盒
　　36 北京饭店出外会
　　37 方圆之变
　　38 不则风云与苏东贵宾
　　39 富尔之行
　　40 谭家菜新生记
　　41 最可爱的人回来了
　　42 为毛主席飞车送饭
　　43 迎接建国十周年
　　44 群英为群英摆宴，功臣为功臣庆功
　　45 三年困难时期
　　46 服务到心上
　　47 比金子更贵的心
　　48 万紫千红才是春
　　49 真正的顶上功夫
　　50 扬眉吐气的岁月
　　51 李宗仁归来之后
　　52 两位友好邻邦的主席和北京饭店的厨师
　　53 一次特殊的记者招待会
　　54 黑云压城的日子
　　55 西哈努克的心愿
　　56 为中美关系改善做贡献
　　57 为中日邦交正常化做贡献
　　58 在第三次建交高潮中
　　59 旧地重游
　　60 顶风建起新大楼
　　61 黑云翻墨未遮山
　　62 仍有梅香暗飘来
　　63 总理和我们
　　64 震不倒的饭站，震不垮的队伍
　　65 我们心中的毛主席

　　《北京饭店传奇》全景式讲述了北京饭店自1901年开办以来开的兴衰史，而构成这一历史的则是众多让人读来饶有兴趣，值得咀嚼的历史掌故和珍闻轶事。“小门童挡驾大将军—冯玉祥”、“蒋介石张学良首晤北京饭店”、“为一届政治协商会议服务”、“外宾们说北京饭店是政府宾馆”、“为毛主席飞车送饭”、 “为领袖理发的理发师”、“惊动中南海的北京饭店事件”等以北京饭店为背景的故事。该书风格独特，手法细腻，史料翔实，是一部以生动的微观历史细节反映宏观历史的不可多得的作品。