便秘食疗与用药

　　便秘知多少1
　　消化道解剖生理1
　　结肠、直肠的排便机制4
　　便秘的定义及分类4
　　中医如何认识便秘5
　　1热盛伤津［5］
　　2气机不利［5］
　　3气血两虚［5］
　　4阴寒凝结［6］
　　便秘易“招惹”谁6
　　引起便秘的饮食习惯7
　　小心便秘的八大危害7
　　轻轻松松自测便秘8
　　便秘的相关检查9
　　药物也是便秘的“罪魁祸首”10
　　治疗便秘的常用药物及分类11
　　1刺激性泻药［11］
　　2盐类泻药［12］
　　3容积性泻药［12］
　　4渗透性泻药［13］
　　5润滑剂（软化剂）［14］
　　6肠动力药［14］
　　7微生态制剂［14］
　　便秘的饮食原则14
　　急性便秘16
　　中医对于急性便秘的认识16
　　1肠胃积热［16］
　　2气滞血瘀［16］
　　发病原因17
　　临床表现17
　　诊断17
　　用药原则18
　　西药治疗181
　　刺激性泻药［18］
　　2盐类泻药［18］
　　3润滑剂［19］
　　中药治疗191
　　麻子仁丸［19］
　　2新清宁片［19］
　　3三黄片［19］
　　4番泻叶冲剂［20］
　　5通便消痤胶囊［20］
　　6舒气丸［20］
　　7通幽润燥丸［20］
　　8六磨汤［21］
　　推荐药材及药膳21番泻叶［21］
　　1番泻叶粥［21］
　　2番泻叶苦瓜粥［22］
　　3番泻叶芒硝饮［22］
　　4番泻叶蛋花汤［22］
　　5番泻叶清炒丝瓜［22］
　　6瓜皮番泻叶汤［23］
　　7番泻叶田鸡汤［23］
　　8番泻叶牵牛子粥［23］
　　9番泻叶黄瓜粳米粥［23］
　　10番泻叶烧香菇［24］
　　芒硝［24］
　　1芒硝赤豆粥［24］
　　2芒硝莲子粥［24］
　　3芒硝葵子汤［25］
　　4芒硝茶［25］
　　5芒硝苦瓜薏苡仁粥［25］
　　6芒硝大枣粥［25］
　　7芒硝陈皮茶［25］
　　8芒硝胡芦巴汤［26］
　　9芒硝冬瓜皮汤［26］
　　10芒硝菊花绿豆汤［26］
　　桃仁［26］
　　1桃仁芹菜粥［27］
　　2黑豆桃仁枸杞饮［27］
　　3大枣桃仁茶［27］
　　4山药桃仁汤［27］
　　5灵芝桃仁茶［28］
　　6桃仁菊花茶［28］
　　7桃仁枸杞粥［28］
　　8芦笋桃仁冬瓜汤［28］
　　9山楂双仁露［29］
　　10桃仁决明蜜茶［29］
　　枳实［29］
　　1枳实山药炖乳鸽［29］
　　2枳实郁金灵芝饮［29］
　　3枳实荠菜玉米粥［30］
　　4山药枳实饭［30］
　　5加味枳实粥［30］
　　6枳实洋参丝瓜汤［30］
　　7枳实蒸鹌鹑［31］
　　8枳实白术粥［31］
　　9玫瑰花枳实茶［31］
　　10枳实菊花汤［31］
　　推荐食材及食谱32
　　苹果［32］
　　1酸甜菜［32］
　　2杏仁苹果豆腐羹［32］
　　3苹果拌香菇［33］
　　4苹果魔芋粥［33］
　　5苹果炖鱼［33］
　　6苹果炒牛肉片［34］
　　7苹果汁［34］
　　8生果清润甜汤［35］
　　9苹果麦片粥［35］
　　10凉拌双丝［35］
　　黄瓜［36］
　　1三鲜汁［36］
　　2酸八宝菜［36］
　　3紫菜黄瓜汤［36］
　　4小黄瓜拌海蜇［37］
　　5海米拌黄瓜［37］
　　6凉拌粉丝黄瓜［37］
　　7蓑衣萝卜［38］
　　8炒木犀黄瓜［38］
　　9虾肉黄瓜片［38］
　　10花丁群聚［39］
　　黑木耳［39］
　　1木耳金针乌鸡汤［40］
　　2黑木耳炒黄花菜［40］
　　3木耳炒鱼片［40］
　　4木耳炒肉片［41］
　　5陈醋四拌［41］
　　6凉拌核桃黑木耳［41］
　　7木耳芹菜［42］
　　8木耳炒牛肉［42］
　　9海参烧黑木耳［42］
　　10黑木耳炒猪肝［43］
　　梨［43］
　　1糖醋芋卷［44］
　　2火龙银耳雪花梨［44］
　　3木瓜炖梨［44］
　　4凤梨蟹柳［45］
　　5雪花梨瘦肉汤［45］
　　6烩水果［45］
　　7百合雪花梨汤［46］
　　8凤梨炒木耳［46］
　　9蜂蜜杏仁炖梨［47］
　　10莲子银耳炖梨［47］
　　慢传输型便秘48
　　慢传输型便秘的病机48
　　中医对慢传输型便秘的认识48
　　1血虚肠燥［49］
　　2阴虚火旺［49］
　　3气机不利［49］
　　发病原因49
　　临床表现50
　　诊断50
　　用药原则51
　　西药治疗51
　　1刺激性泻药［51］
　　2容积性泻药［51］
　　3渗透性泻药［52］
　　4润滑剂［52］
　　5微生态制剂［52］
　　6肠动力药［52］
　　中药治疗52
　　1增液汤加减［52］
　　2常通舒冲剂［53］
　　3五仁润肠丸［53］
　　4凉血地黄汤加味［53］
　　5四物汤加味［53］
　　6舒气丸［53］
　　7苏子降气汤加味［54］
　　推荐药材及药膳54
　　阿胶［54］
　　1西胶饮［54］
　　2瓜皮阿胶赤小豆汤［55］
　　3阿胶鸡蛋羹［55］
　　4阿胶生鱼汤［55］
　　5阿胶银耳羹［55］
　　6凌霄花阿胶粥［56］
　　7阿胶炖鸭肉［56］
　　8苹果阿胶粥［56］
　　9大枣阿胶麻仁粥［56］
　　10阿胶萝卜炖鸭［57］
　　百合［57］
　　1百合鸡蛋羹［57］
　　2百合芦荟膏［58］
　　3鲜百合炒牛肉［58］
　　4百合蒸南瓜［58］
　　5女贞子百合粥［58］
　　6百合韭菜瘦肉汤［59］
　　7芦笋百合炒虾仁［59］
　　8百合黄花烩豆腐［59］
　　9香芹百合［60］
　　10百合蜂蜜饮［60］
　　陈皮［60］
　　1陈皮大枣茶［61］
　　2陈皮山药粥［61］
　　3牛肉陈皮粥［61］
　　4桃仁陈皮粥［61］
　　5苏叶陈皮蜜茶［61］
　　6党参陈皮粥［62］
　　7双皮薏苡仁粥［62］
　　8陈皮海带粥［62］
　　9黄瓜陈皮粥［62］
　　10白术陈皮煲鲈鱼［63］
　　火麻仁［63］
　　1麻仁当归猪蹄汤［63］
　　2冬瓜麻仁粥［64］
　　3火麻仁陈皮绿豆粥［64］
　　4紫苏麻仁粥［64］
　　5小米薄麻仁粥［64］
　　6槟榔麻仁糯米粥［65］
　　7大枣麻仁粥［65］
　　8火麻仁蜜粥［65］
　　9四仁茶［65］
　　10火麻仁苦瓜粥［66］
　　推荐食材及食谱66
　　菠菜［66］
　　1拌五香兔肉［66］
　　2香油拌菠菜［67］
　　3杏仁素炒菠菜［67］
　　4猪肝菠菜［67］
　　5枸杞黄精炒菠菜［68］
　　6瑶柱杞枣菠菜汤［68］
　　7八宝菠菜［69］
　　8农家大拌菜［69］
　　9豆腐皮拌菠菜［69］
　　10海米菠菜粥［70］
　　蜂蜜［70］
　　1葡萄干土豆泥［70］
　　2三鲜汁［71］
　　3蜂蜜南瓜饼［71］
　　4双瓜汤［71］
　　5黑豆芒果糯米球［72］
　　6黄瓜藕汁［72］
　　7橙汁地瓜［72］
　　8蜜汁樱桃［72］
　　9桂花蜜藕［73］
　　10山药桂花汤［73］
　　燕麦［74］
　　1燕麦南瓜粥［74］
　　2燕麦薏苡仁粥［74］
　　3全麦大枣饭［75］
　　4苹果肉桂燕麦粥［75］
　　5玉米粒燕麦粥［75］
　　6麦香牛仔骨［75］
　　7草莓牛奶燕麦粥［76］
　　8燕麦鳕鱼［76］
　　9燕麦芝麻粥［76］
　　10燕麦莲子粥［77］
　　黑芝麻［77］
　　1黑芝麻糙米粥［77］
　　2芝麻树枝棒［77］
　　3黑芝麻枣粥［78］
　　4山药芝麻糊［78］
　　5枸杞黑芝麻粥［78］
　　6芝麻核桃首乌汤［79］
　　7芝麻梨子汤［79］
　　8凉拌芝麻莴笋［79］
　　9凉拌芝麻牛蒡［80］
　　10桂花芝麻糕［80］
　　出口阻塞型便秘81
　　出口阻塞型便秘的三种类型81
　　中医看出口阻塞型便秘81
　　1肝郁脾虚［82］
　　2下焦湿热［82］
　　3阴寒积滞［82］
　　发病原因82
　　1直肠无力性便秘(或称弛
　　缓性便秘)［82］
　　2盆底肌功能不良性便秘(或称失弛缓性便秘)［83］
　　3直肠外梗阻性便秘［83］
　　临床表现83
　　诊断84
　　用药原则84
　　西药治疗85
　　1容积性泻药［85］
　　2渗透性泻药［85］
　　3润滑剂［85］
　　中药治疗86
　　1柴胡舒肝散加减［86］
　　2舒肝调气丸［86］
　　3苏子降气汤加味［86］
　　4白头翁汤加减［86］
　　5葛根芩连汤加减［87］
　　6大黄附子汤［87］
　　推荐药材及药膳87
　　柏子仁［87］
　　1柏子仁柴胡茶［87］
　　2菊花柏子仁羹［88］
　　3桃仁柏子仁蜜茶［88］
　　4柏子仁芦荟茶饮［88］
　　5青黛柏子仁蜜茶［88］
　　6枸杞柏子仁茶［88］
　　7柏子仁薏苡仁粥［89］
　　8柏子仁绿豆汤［89］
　　9柏子仁陈皮粥［89］
　　10柏子仁柴胡豆腐汤［89］
　　青皮［90］
　　1滋阴润脏粥［90］
　　2青皮炒肉丝［90］
　　3党参青皮粥［90］
　　4通便银耳羹［91］
　　5龟龄粥［91］
　　6阿胶青皮粥［91］
　　7肉苁蓉青皮粥［92］
　　8干烧杞青皮笋［92］
　　9青皮山楂粥［92］
　　10青皮小麦粥［92］
　　厚朴［93］
　　1厚朴陈皮鲈鱼汤［93］
　　2厚朴党参猪肘汤［93］
　　3厚朴猪肚粥［94］
　　4厚朴扣烧牛肉［94］
　　5厚朴内金糕［94］
　　6厚朴炖乌龟［94］
　　7薏苡仁厚朴芒硝粥［95］
　　8厚朴莲薏汤［95］
　　9厚朴绿豆茶［95］
　　10厚朴山楂麦芽饮［95］
　　附子［96］
　　1附子大黄茶［96］
　　2附子百合粥［96］
　　3附子枸杞茶［96］
　　4附子燕麦粥［97］
　　5人参附子汤［97］
　　6附子粥［97］
　　7海带附子粥［97］
　　8银杏附子粥［97］
　　9附子荞麦粥［98］
　　10附子麦冬蛋丁［98］
　　推荐食材及食谱98
　　冬瓜［98］
　　1香菇冬瓜球［99］
　　2冬瓜炒胡萝卜［99］
　　3翡翠干贝冬瓜羹［99］
　　4冬瓜焖凤爪［99］
　　5红烧冬瓜［100］
　　6双瓜汤［100］
　　7蒜苗炒冬瓜条［100］
　　8三色冬瓜丝［101］
　　9淡菜冬瓜汤［101］
　　10香油冬瓜［101］
　　白菜［102］
　　1奶汁白菜［102］
　　2家庭拌素菜［102］
　　3白菜炖豆角［103］
　　4烩蔬菜五宝［103］
　　5胡萝卜烩白菜［103］
　　6花丁群聚［104］
　　7青红白菜［104］
　　8芝士田园蔬［104］
　　9白菜焖牛肉［105］
　　10栗子烧白菜［105］
　　杏仁［106］
　　1杏仁地瓜［106］
　　2杏仁布丁［106］
　　3杏仁苹果豆腐羹［107］
　　4淡菜杏仁［107］
　　5银耳杏仁鸽蛋［108］
　　6杏仁炖羊肉［108］
　　7杏仁玉米羹［108］
　　8杏仁奶豆腐［109］
　　9杏仁蜜瓜田鸡汤［109］
　　10杏仁炖雪耳［109］
　　香蕉［110］
　　1香蕉甩饼［110］
　　2香蕉葡萄干牛奶［110］
　　3牛奶香蕉糊［111］
　　4绿沙香蕉球［111］
　　5玉米须西瓜香蕉羹［111］
　　6香蕉蘸黑芝麻［112］
　　7馄饨香蕉卷［112］
　　8香蕉土豆泥［112］
　　9香蕉煎肉脯［113］
　　10香蕉炒虾仁［113］
　　混合型便秘114
　　中医对于混合型便秘的认识114
　　1脾肾阳虚［114］
　　2脾胃两虚［114］
　　3气血两虚［115］
　　发病原因115
　　临床表现115
　　诊断标准116
　　用药原则116
　　西药治疗117
　　1微生态制剂［117］
　　2容积性泻药［117］
　　3渗透性泻药［117］
　　4润滑剂［118］
　　中药治疗118
　　1补中益气汤加减［118］
　　2便秘通口服液［118］
　　3常通舒冲剂［118］
　　4四君子汤［119］
　　5苁蓉通便口服液［119］
　　6便通胶囊［119］
　　推荐药材及药膳119
　　肉苁蓉［119］
　　1肉蓉鹿茸鸡汤［120］
　　2肉苁蓉海参炖瘦肉［120］
　　3十全滋补牛腩［120］
　　4白羊肾羹［120］
　　5乳鸽滋补汤［121］
　　6肉苁蓉麦冬粥［121］
　　7肉苁蓉羊脊骨汤［121］
　　8内苁蓉糙米粥［122］
　　9肉苁蓉海参炖瘦肉［122］
　　10肉苁蓉羹［122］
　　党参［123］
　　1党参山药炖乳鸽［123］
　　2党参生何首乌饮［123］
　　3党参荠菜玉米粥［123］
　　4冬瓜党参饭［124］
　　5加味党参粥［124］
　　6党参麻仁丝瓜汤［124］
　　7党参蒸鹌鹑［124］
　　8党参白术粥［125］
　　9肉苁蓉党参茶［125］
　　10柏子仁党参山药汤［125］
　　大腹皮［125］
　　1杏梨大腹皮饮［126］
　　2大腹皮萝卜汤［126］
　　3大腹皮豆米粥［126］
　　4陈皮大腹皮汤［126］
　　5荷叶大腹皮茶［126］
　　6大腹皮乌龙茶［127］
　　7麦芽大腹皮汤［127］
　　8麻仁大腹皮茶［127］
　　9大腹皮荷叶绿豆汤［127］
　　10大腹皮柴胡粥［128］
　　当归［128］
　　1归参鳝鱼羹［128］
　　2天冬桂圆栗子粥［128］
　　3四味鹌鹑蛋羹［129］
　　4黄芪当归猪肉汤［129］
　　5归芪瓜络蒸鸡［129］
　　6麻仁当归煲鸡蛋［130］
　　7当归猪腰［130］
　　8当归粥［130］
　　9熟地当归羊肉汤［131］
　　10当归黄芪粥［131］
　　推荐食材及食谱131
　　血豆腐［131］
　　1白菜拌血豆腐［132］
　　2血豆腐蛋羹［132］
　　3松仁血豆腐［132］
　　4血豆腐金针汤［133］
　　5砂锅血豆腐［133］
　　6洋葱炒血豆腐［133］
　　7香菇血豆腐羹［134］
　　8蒜苗炒血豆腐［134］
　　9炒碎血豆腐［134］
　　10家常血豆腐［135］
　　韭菜［135］
　　1韭菜海参粥［136］
　　2虾仁韭菜［136］
　　3韭菜炒豆干［136］
　　4韭菜干丝［137］
　　5韭菜炒黄喉丝［137］
　　6虾仁烘韭菜鸡蛋［137］
　　7蚕豆炒韭菜［138］
　　8韭菜西葫芦［138］
　　9韭菜炒鸡蛋［138］
　　10三丝拌蛏［139］
　　核桃仁［139］
　　1糯米核桃粥［139］
　　2核桃炖蚕蛹［140］
　　3核桃鸡丁炒米饭［140］
　　4杜仲核桃炖龟肉［140］
　　5核桃仁奶油炒蛋［141］
　　6核桃丝瓜［141］
　　7牛奶核桃菱米［141］
　　8三彩核桃仁［142］
　　9核桃仁拌芹菜［142］
　　10桃仁鸡块［142］
　　白萝卜［143］
　　1萝卜清笋［143］
　　2清风送爽［143］
　　3萝卜拌鸡蛋［144］
　　4荸荠萝卜丝［144］
　　5三色萝卜丝［145］
　　6西红柿拌三丝［145］
　　7山药萝卜粥［145］
　　8白萝卜烧墨斗鱼［146］
　　9白萝卜豆腐脑［146］
　　10白切羊肉［146］
　　结、直肠黑变病148
　　结、直肠黑变病的分度148
　　中医对结、直肠黑变病的认识148
　　1肝肾阴虚［149］
　　2气血瘀滞［149］
　　发病原因149
　　临床表现150
　　诊断150
　　用药原则150
　　西药治疗151
　　中药治疗151
　　1知柏地黄丸加减［151］
　　2六味地黄汤加味［151］
　　3归脾汤加减［151］
　　4通幽润燥丸［152］
　　5通便消痤胶囊［152］
　　推荐药材及药膳152
　　枸杞子［152］
　　1决明枸杞养肝茶［153］
　　2黑豆山楂枸杞饮［153］
　　3枸杞麻香饼［153］
　　4枸杞麦冬蛋丁［153］
　　5枸杞鸭肉汤［154］
　　6双冬枸杞叶［154］
　　7地骨皮枸杞饮［154］
　　8枸杞白菜［154］
　　9杞菊养阴凉糕［155］
　　10莲子芡实粥［155］
　　桑椹［155］
　　1桑椹枸杞猪肝粥［156］
　　2百合桑椹炒鳝丝［156］
　　3桑椹猪骨汤［156］
　　4桑椹知母茶［156］
　　5桑椹玉米须茶［157］
　　6双仁桑椹粥［157］
　　7桑椹槟榔粥［157］
　　8黄芪桑椹瘦肉汤［157］
　　9麦冬桑椹竹叶粥［158］
　　10黑芝麻桑椹枸杞饮［158］
　　绞股蓝［158］
　　1泽泻绞股蓝粥［158］
　　2绞股蓝陈皮茶［159］
　　3绞股蓝薏苡仁饼［159］
　　4绞股蓝芹菜茶［159］
　　5桃仁绞股蓝茶［159］
　　6玫瑰绞股蓝茶［160］
　　7当归绞股蓝粥［160］
　　8绞股蓝石决明羹［160］
　　9绞股蓝荷叶粥［160］
　　10绞股蓝煲竹笋［160］
　　玫瑰［161］
　　1麦芽玫瑰山楂饼［161］
　　2玫瑰桃仁茶［161］
　　3玫瑰佛手汤［161］
　　4玫瑰大枣粥［162］
　　5玫瑰百薏汤［162］
　　6玫瑰山药汤［162］
　　7野菊花玫瑰苹果饼［162］
　　8玫瑰木香粥［163］
　　9玫瑰玉米须茶［163］
　　10香附玫瑰萝卜汁［163］
　　推荐食材及食谱163
　　藕［163］
　　1凉拌莲藕［164］
　　2聚三鲜［164］
　　3橙汁莲藕西瓜皮［164］
　　4莲藕拌蕨菜［165］
　　5荠菜莲藕粥［165］
　　6炸藕盒［165］
　　7椒油藕片［166］
　　8麦竹莲藕炒肉片［166］
　　9醋熘藕片［166］
　　10虾仁莲藕［167］
　　茭白［167］
　　1茭白炒猪腰［167］
　　2醋熘茭白［168］
　　3咖喱茭白［168］
　　4开洋茭白［168］
　　5茭白炒毛豆［169］
　　6清炒茭白［169］
　　7圆白菜茭白［170］
　　8雪里蕻煸茭白［170］
　　9姜葱茭白汤［170］
　　10虾子茭白［171］
　　竹笋［171］
　　1苋菜鲜笋汤［171］
　　2笋香豆皮饭［172］
　　3瘦身凤爪汤［172］
　　4竹笋烧墨斗鱼［173］
　　5南瓜竹笋汤［173］
　　6竹笋炖羊肉［173］
　　7马兰头竹笋汤［174］
　　8清炒竹笋［174］
　　9芹菜金菇竹笋汤［174］
　　10竹笋炒牛肉［175］
　　荠菜［175］
　　1荠菜黄瓜汤［175］
　　2荠菜熘鱼片［176］
　　3山药炒荠菜［176］
　　4荠菜莲藕粥［176］
　　5荠菜黄瓜粥［177］
　　6石斛荠菜炒豆腐［177］
　　7石斛荠菜豆腐羹［177］
　　8荠菜炒豆腐［178］
　　9荠菜拌马兰［178］
　　10荠菜咸蛋肉片汤［178］
　　痔合并便秘180
　　中医对痔的认识180
　　1湿热互结［180］
　　2热毒内蕴［180］
　　发病原因181
　　临床表现181
　　诊断181
　　用药原则182
　　西药治疗182
　　1容积性泻药［182］
　　2渗透性泻药［182］
　　3润滑剂［183］
　　4外用药［183］
　　中药治疗183
　　1消痔丸［183］
　　2地榆槐角丸［183］
　　3马应龙麝香痔疮膏［184］
　　4九华膏［184］
　　推荐药材及药膳184
　　槐角［184］
　　1槐角乌龙茶［184］
　　2荸荠槐角粥［185］
　　3槐角冬葵茶［185］
　　4槐角双花粥［185］
　　5槐角麻仁茶［185］
　　6槐角桑叶饮［186］
　　7槐角薏苡仁饼［186］
　　8槐角柏子仁茶［186］
　　9槐角芦荟粥［186］
　　10夏枯草槐角茶［186］
　　金银花［187］
　　1金银花鸡丁［187］
　　2金银花炒猪肝［187］
　　3首乌金银花粥［188］
　　4金银花地榆煨鸡［188］
　　5当归金银花蛋［188］
　　6金银花鸡丁［189］
　　7金银花苦瓜汤［189］
　　8金银花荠菜粥［189］
　　9金银花狮子头［189］
　　10双花通便粥［190］
　　11金银花炖荸荠［190］
　　胡黄连［190］
　　1胡黄连粥［191］
　　2清热苦瓜汤［191］
　　3胡黄连陈皮瘦肉汤［191］
　　4胡黄连麻仁粥［191］
　　5芦荟瘦肉汤［191］
　　6竹笋胡黄连粥［192］
　　7柏子仁生地黄连茶［192］
　　8决明槐花黄连粥［192］
　　9胡黄连瓜蒌银花粥［192］
　　10胡黄连麝香汤［193］
　　马齿苋［193］
　　1地榆马齿苋饮［193］
　　2马齿苋槐角绿豆汤［193］
　　3槐角绿茶［194］
　　4马齿苋薏苡仁粥［194］
　　5马齿苋野菊花羹［194］
　　6鲜马齿苋汁［194］
　　7马齿苋拌黄瓜［195］
　　8芹菜马齿苋［195］
　　9马齿苋绿豆汤［195］
　　10蜂蜜马齿苋［195］
　　推荐食材及食谱196
　　丝瓜［196］
　　1面筋丝瓜［196］
　　2香菇烧丝瓜［196］
　　3凉拌丝瓜［197］
　　4蛋皮炒丝瓜［197］
　　5竹荪瓜汤［198］
　　6桂花丝瓜［198］
　　7丝瓜发菜笋汤［198］
　　8枸杞丝瓜［199］
　　9蛤蜊丝瓜汤［199］
　　10番茄丝瓜［199］
　　苦瓜［200］
　　1酿苦瓜［200］
　　2苦瓜肉糜煲［200］
　　3肉丝炒苦瓜［201］
　　4滋补双瓜鸽肉汤［201］
　　5苦瓜炖牡蛎［202］
　　6苦瓜鸡片［202］
　　7雪菜苦瓜［203］
　　8尖椒苦瓜［203］
　　9苦瓜炒鸡蛋［203］
　　10苦瓜肉糜煲［204］
　　荸荠［204］
　　1炒合菜［205］
　　2四宝南瓜［205］
　　3佛手白菜［205］
　　4苦瓜肉糜煲［206］
　　5凤凰紫菜卷［207］
　　6烩蔬菜五宝［207］
　　7荸荠云吞［207］
　　8荸荠海蜇粥［208］
　　9荸荠海带玉米须汤［208］
　　10荸荠萝卜粥［208］
　　绿豆［209］
　　1绿豆鸡肉汤［209］
　　2绿豆小白菜汤［209］
　　3绿豆冬瓜汤［210］
　　4绿豆老鸭百合粥［210］
　　5三七降脂藕［210］
　　6绿豆苍耳炖猪排［211］
　　7薏米煲西瓜［211］
　　8绿豆饼［211］
　　9绿豆南瓜汤［212］
　　10绿豆白鸽汤［212］
　　糖尿病合并便秘213
　　中医对糖尿病合并便秘的认识213
　　1肺胃燥热［213］
　　2气阴两虚［214］
　　发病原因214
　　临床表现214
　　诊断215
　　1糖尿病诊断［215］
　　2便秘的诊断［216］
　　用药原则216
　　西药治疗216
　　1降糖药［216］
　　2便秘用药［217］
　　中药治疗218
　　1白虎加人参汤合增液
　　承气汤加减［218］
　　2参芪地黄汤加减［218］
　　3通泰胶囊［219］
　　4降糖宁［219］
　　推荐药材及药膳219
　　瓜蒌［219］
　　1莴笋炒瓜蒌［220］
　　2瓜蒌鸭肉烫［220］
　　3瓜蒌炖冬瓜［220］
　　4瓜蒌石膏青菜粥［220］
　　5瓜蒌通便茶［221］
　　6清热瓜蒌茶［221］
　　7瓜蒌降糖茶［221］
　　8玉米须瓜蒌粥［221］
　　9瓜蒌荷叶粥［221］
　　10清热苦瓜瓜蒌汤［222］
　　牛蒡子［222］
　　1青叶牛蒡子麦芽饮［222］
　　2牛蒡子蛋丁［222］
　　3薏苡仁牛蒡子汤［223］
　　4牛蒡子香菇汤［223］
　　5天冬牛蒡菊花茶［223］
　　6竹叶牛蒡粥［223］
　　7牛蒡芦根汤［224］
　　8牛蒡花粉煲瘦肉［224］
　　9芦根牛蒡小米羹［224］
　　10牛蒡子石膏玉米饼［224］
　　生地黄［225］
　　1人参生地饮［225］
　　2生地丝瓜［225］
　　3生地麦冬汁［226］
　　4银耳生地粥［226］
　　5沙参生地汤［226］
　　6生地鳖甲汤［226］
　　7生地田鸡汤［227］
　　8生地胖大海粥［227］
　　9生地杏仁瘦肉汤［227］
　　10赤小豆生地黑芝
　　麻糊［227］
　　知母［228］
　　1知母葛根粥［228］
　　2知母苡仁汤［228］
　　3知母冬葵汤［228］
　　4知母荠菜菊花粥［229］
　　5天花粉知母粥［229］
　　6延胡索知母荞麦粥［229］
　　7猪血魔芋知母汤［229］
　　8杏仁知母粥［229］
　　9银花知母薄荷粥［230］
　　10知母烧香菇［230］
　　推荐食材及食谱230
　　荞麦［230］
　　1荞麦菜卷［231］
　　2荞麦粥［231］
　　3荞麦馒头［231］
　　4全麦大枣饭［232］
　　5毛豆荞麦粥［232］
　　6樱桃荞麦薄饼卷［232］
　　7荞麦蒸饺［233］
　　8味噌牛肉荞麦面［233］
　　9素馅荞麦包［234］
　　10荞麦烫面饺［234］
　　空心菜［235］
　　1素炒空心菜［235］
　　2双蛋拌空心菜［236］
　　3空心菜炒肉丝［236］
　　4空心菜粥［236］
　　5凉拌空心菜梗［237］
　　6蒜香空心菜［237］
　　7荸荠空心菜汤［237］
　　8空心菜排骨汤［238］
　　9腐乳炒空心菜［238］
　　10空心菜豆腐汤［238］
　　莴笋［239］
　　1拌莴笋［239］
　　2炒鲜莴笋［239］
　　3山药扒莴笋［240］
　　4糖醋莴笋［240］
　　5莴笋炒墨鱼花［240］
　　6莴笋丝炝黄豆芽［241］
　　7莴笋炒肉末［241］
　　8青笋拌粉皮［242］
　　9拌海米莴笋［242］
　　10鸡油莴苣笋［242］
　　豆芽［243］
　　1绿豆芽炒鳝丝［243］
　　2白玉翡翠［243］
　　3海带豆芽汤［244］
　　4豆芽炒萝卜丝［244］
　　5肉丝炒豆芽［244］
　　6绿豆芽炒鸡丝［245］
　　7银芽翡翠［245］
　　8玄参猪血豆芽汤［245］
　　9珊瑚金钩［246］
　　10双豆炒鲜鱿［246］
　　高血压合并便秘248
　　中医对高血压合并便秘248
　　1肝火炽盛［248］
　　2肝肾阴虚［248］
　　3阴虚阳亢［249］
　　发病原因249
　　临床表现249
　　诊断250
　　1高血压的诊断［250］
　　2便秘的诊断［250］
　　用药原则250
　　西药治疗250
　　1高血压常用药［250］
　　2便秘用药［251］
　　中药治疗252
　　1既能降压又能通便
　　的药物［252］
　　2高血压用药［253］
　　3便秘用药［253］
　　推荐药材及药膳254
　　决明子［254］
　　1瓜皮决明子小豆汤［254］
　　2百合决明子汁［254］
　　3决明子煲瘦肉［255］
　　4决明子银耳粥［255］
　　5决明子大麦粥［255］
　　6决明子桃仁茶［255］
　　7决明子炖鸡［256］
　　8百合决明子糯米粥［256］
　　9决明子豆腐汤［256］
　　10决明子燕麦粥［256］
　　女贞子［257］
　　1补虚养阴粥［257］
　　2冬菇豆腐女贞莲草汤［257］
　　3决明菊花粥［258］
　　4女贞子百合粥［258］
　　5女贞子枸杞茶［258］
　　6女贞子绿茶［258］
　　7女贞子山药韭菜糕［259］
　　8人参女贞子粥［259］
　　9带鱼女贞子汁［259］
　　10女贞桑椹茶［260］
　　芦荟［260］
　　1芦荟橘皮茶饮［260］
　　2当归芦荟茶饮［260］
　　3芦荟粥［261］
　　4番茄块拌芦荟［261］
　　5芦荟柠檬茶［261］
　　6芦荟苡仁汤［261］
　　7荠菜芦荟粥［262］
　　8芦荟枸杞粥［262］
　　9芦荟葵子汤［262］
　　10芦荟鸭肉汤［262］
　　野菊花［263］
　　1野菊花竹沥粥［263］
　　2枸杞野菊花蛋丁［263］
　　3沙苑子野菊花茶［263］
　　4野菊花桃仁［264］
　　5野菊花海带猪肝羹［264］
　　6青皮野菊花麦芽饮［264］
　　7钩藤菊花茶［264］
　　8荠菜珍珠母菊花粥［264］
　　9罗布麻野菊花粥［265］
　　10菊香大枣茶［265］
　　推荐食材及食谱265
　　芹菜［265］
　　1香干炒芹菜［266］
　　2芹菜炒香菇［266］
　　3芹菜焖粉丝［266］
　　4芋头炒芹菜［267］
　　5香芹牛肉丝［267］
　　6木耳芹菜［267］
　　7茄汁芹菜［268］
　　8芹菜黄花汤［268］
　　9花生仁拌芹菜［268］
　　10芹菜香干炒肉丝［269］
　　香菇［269］
　　1香菇西兰花［270］
　　2松子香蘑［270］
　　3双菇凉瓜丝［270］
　　4苹果蒸香菌［271］
　　5香菇烧丝瓜［271］
　　6香菇冬瓜球［271］
　　7油吃香菇西葫芦［272］
　　8香菇菜花汤［272］
　　9香菇青菜［273］
　　10香菇鸡丝羹［273］
　　洋葱［274］
　　1洋葱海鲜汤［274］
　　2洋葱豆腐皮［274］
　　3凉拌葱头［275］
　　4海米炒洋葱［275］
　　5牛肉片炒洋葱［275］
　　6鹌鹑炒洋葱［276］
　　7洋葱炒豆腐［276］
　　8炸洋葱丝［276］
　　9洋葱炒鳝糊［277］
　　10葱椒牛肉［277］
　　海带［278］
　　1炝海带腐竹［278］
　　2海带紫菜汤［278］
　　3白菜拌海带［279］
　　4多味木耳菜［279］
　　5海带豆腐［279］
　　6凉拌三丝［280］
　　7海带烩鸡柳［280］
　　8红焖萝卜海带［281］
　　9酥海带［281］
　　10海带煲乌鸡［281］

　　《便秘食疗与用药》详尽介绍了急性便秘、慢传输型便秘、出口阻塞型便秘、混合型便秘以及常见疾病（如结肠、直肠黑变病、痔、糖尿病、高血压等）合并便秘的药疗和食疗，包括发病原因、临床表现、诊断、用药原则、推荐药材及药膳，推荐食材及食谱等，这《便秘食疗与用药》共介绍32味中药，及其组成的药膳方约320个，32种常用食材及其组成的治疗便秘食谱约320个。读者可以根据个人情况选用。《便秘食疗与用药》适合便秘患者，糖尿病、高血压、痔合并便秘的广大患者阅读。