慢性乙型肝炎饮食与中医调养

　　第一章 带您读懂主要术语
　　《慢性乙型肝炎防治指南》
　　乙型肝炎病毒（HBV）
　　慢性乙型肝炎病毒感染
　　慢性乙型肝炎
　　乙肝病毒携带者
　　乙肝病毒DNA检测
　　乙肝病毒表面抗原（HBsAg）
　　“两对半”
　　“大三阳”
　　“小三阳”
　　肝功能检查
　　转氨酶
　　肝穿刺（肝活检）
　　乙肝疫苗
　　母婴传播
　　性接触传播
　　抗病毒治疗
　　保肝降酶
　　肝纤维化
　　肝硬化
　　肝癌
　　盲目治疗
　　干扰素
　　丙型病毒性肝炎
　　能量
　　低脂肪饮食
　　食物结构
　　肝主疏泄
　　春季养肝
　　肝火
　　肝阴虚
　　肝阳虚
　　肝血虚
　　怒则伤肝
　　药膳
　　自我身心调整
　　六字诀
　　针灸
　　刮痧
　　第二章 带您认识乙型肝炎
　　乙型肝炎病毒（HBV）有什么特点
　　慢性乙肝的危害
　　乙肝是怎样传播的
　　如何预防乙肝
　　慢性乙肝的临床诊断
　　乙肝需要做哪些检查
　　慢性乙肝的治疗
　　走出慢性乙肝治疗的误区
　　乙肝感染者何时需要住院治疗
　　如何避免把乙肝传染给家人
　　第三章 日常饮食指南
　　慢性乙肝的营养原则
　　慢性乙肝的食物结构
　　慢性乙肝的日常食物选择
　　慢性乙肝最值得推荐的日常食品
　　慢性乙肝患者的饮食误区
　　肝硬化的饮食治疗
　　肝癌与饮食营养
　　慢性乙肝并发脂肪肝
　　第四章 中医治疗
　　中医基本理论中对肝的论述
　　中医对乙肝的认识及治疗
　　第五章 中医调养
　　单味中药
　　药膳
　　自我身心调整
　　针灸
　　刮痧
　　推拿
　　其他养生事项

　　王兴国，营养学副教授、副主任营养师，大连市营养学会常务理事、大连市预防医学会营养与食品卫生委员会委员。 1993年，他毕业于中山医科大学（现中山大学）医学营养学系．师从著名营养学家何志谦教授，是国内最早期的营养学本科毕业生之一。十余年来．他一直在大连医科大学第二附属医院从事临床营养、营养学教学工作，并为推广和普及大众营养知识做着积极的奉献。
　　朱耀寰，毕业于长春中医学院医疗系，现为大连医科大学附属第二医院中医科主任医师、教授、硕士生导师。擅长中医胃肠病、肾病、呼吸系统疾病的治疗，对一些疑难杂症有其独特见解和治疗技术。

　　《慢性乙型肝炎饮食与中医调养》将现代营养学和传统中医调养理论相结合，在带领读者认识乙型病毒性肝炎（以下简称乙肝）、了解乙肝的基础上，向读者详细地介绍了慢性乙肝的饮食营养知识（包括饮食原则、食物结构、饮食误区、适宜食物及相关病症的饮食疗法等）和慢性乙肝的中医调理原则、方法等，既继承了传统医学理论，又彰显了现代营养学及临床研究的精华。
　　《慢性乙型肝炎饮食与中医调养》适合相关医务人员与慢性乙型肝炎患者及其家属阅读参考。